一、基礎知識
1．蔬菜可分為哪幾類
2．蔬菜的生長發育可劃為哪幾個時期？
3．什麼是植物的光飽和點和光補償點？在生産上如何應用？
4．什麼是春化現象和春化處理？
5．植物的光周期現象如何在和生産上應用
6．剋服低溫季節的蔬菜生産障礙有哪些途徑
7．地膜覆蓋栽培蔬菜有哪些優點？如何正確鋪地膜？
8．什麼是除草地膜？它有哪些特點？
9．應用除草地膜要注意哪些問題？
10．蔬菜遮陽網覆蓋栽培有哪些優點？
11．遮陽網覆蓋栽培蔬菜要掌握哪些技術？
12．無紡布有什麼作用？蔬菜生産上如何應用？
13．蔬菜防蟲網有什麼用？覆蓋防蟲網要注意什麼？
14．大棚生産蔬菜有哪些特點？
15．塑料大棚有幾種類型？
16．聯閤六型單棟大棚內的小氣候有哪些特點？
17．塑料棚膜有哪幾種類型？有何特點？
18．塑料大棚蔬菜怎樣進行通風管理？
19．塑料大棚蔬菜怎樣進行肥水管理？
20．塑料大棚如何防止土壤鹽漬化？
21．新菜地怎樣進行土壤熟化？
22．為什麼蔬菜生産要閤理輪作？
23．菜地翻耕曬白有什麼作用？
24．深溝高畦為什麼是上海地區蔬菜增産的重要措施？
25．菜地化肥使用過多有哪些害處？
26．蔬菜生産為什麼要強調施足基肥？
27．葉麵肥有什麼作用？與生長調節劑有什麼不同？
28．如何正確使用葉麵肥？
29．什麼叫CO2施肥？它有什麼作用？
30．CO2施肥有哪些方法？各有哪些優缺點？
31．怎樣識彆蔬菜營養缺素癥狀？
32．什麼叫微灌？主要有哪些係統組成？
33．如何進行微灌？哪些蔬菜適宜微灌？
34．什麼叫蔬菜無土栽培？有什麼優點？
35．什麼叫NFT、DFT和FCH栽培。哪些蔬菜適宜水培？
36．無土栽培怎樣調節EC和PH？
37．如何利用基質栽培黃瓜、番茄？
38．春季培育茄果類、瓜類壯苗要掌握哪些環節？
39．種子消毒有哪幾種方法？
40．什麼叫工石化育苗？有哪此優點？
……
二、各類蔬菜栽培技術
三、蔬菜的選種、留種和育種
四、病蟲草害防治
五、蔬菜的貯藏、加工和運銷
附錄
· · · · · · (收起)