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正宗川菜精选 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-07-01

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作者:郑绍武
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页数:76
译者:
出版时间:2002-1
价格:17.50元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787504835239
丛书系列:

图书标签:  

正宗川菜精选 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧，以及一些川菜的历史典故或趣闻，让人们不仅品味川菜，也了解悠久灿烂的川菜文化；包括：小煎仔鸡；家常臊子海参；鸡豆花汤；歌乐山辣子鸡等菜。

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