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正宗川菜精選

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正宗川菜精選 pdf epub mobi 著者簡介


正宗川菜精選 pdf epub mobi 圖書描述

本書為讀者介紹瞭傳統與創新川菜的烹飪方法與技巧,以及一些川菜的曆史典故或趣聞,讓人們不僅品味川菜,也瞭解悠久燦爛的川菜文化;包括:小煎仔雞;傢常臊子海參;雞豆花湯;歌樂山辣子雞等菜。

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發表於2024-07-02

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出版者:
作者:鄭紹武
出品人:
頁數:76
譯者:
出版時間:2002-1
價格:17.50元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787504835239
叢書系列:

圖書標籤:  


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