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出版者:廣西科學技術齣版社

作者:謝保令

出品人:

頁數:62

译者:

出版時間:2004-3

價格:5.00元

裝幀:

isbn號碼:9787806663509

叢書系列:

圖書標籤:

• 黑豚
• 養殖技術
• 豬
• 畜牧
• 農業
• 養殖
• 品種
• 技術
• 生産
• 飼養

曆史長河中的古老織物：論宋代緙絲工藝的演變與審美流變 圖書簡介 本書深入剖析瞭宋代緙絲工藝在技術、藝術風格及社會文化背景下的復雜演變曆程。緙絲，作為中國古代絲織業的巔峰之作，以其“通經斷緯”的獨特織造技法，呈現齣宛如雕刻般的立體質感與精妙絕倫的圖案細節。宋代，恰逢中國古典美學體係成熟與定型的重要階段，緙絲藝術也隨之達到瞭一個前所未有的高峰。 第一部分：技術基石的夯實——宋代緙絲的工藝溯源與技術革新 本章首先追溯瞭緙絲技術自唐代萌芽至宋初的早期形態。宋代的政治穩定與經濟繁榮，為精細手工藝的發展提供瞭物質基礎。我們詳細考察瞭宋代緙工在“通經斷緯”這一核心技術上的突破。不同於早期的簡單平紋交織，宋代工匠開始精細掌握“平、凸、花、鏤”等多種技法，使畫麵層次更加豐富。 緯綫控製的精密度提升： 重點分析瞭宋代緙絲對緯綫起伏和密度的嚴格控製。通過對齣土或傳世宋代緙品（如宋徽宗時期參與監製的摹本）的縴維分析，揭示瞭他們如何通過調整梭子的力度和起落位置，實現色彩過渡的微妙變化，模擬齣筆墨的暈染效果。 色彩體係的成熟： 宋人對自然界色彩的觀察入微，直接影響瞭緙絲的用色。本書梳理瞭宋代緙絲中常用的礦物染料與植物染料的配比，並探討瞭“宋色”——那種清雅、內斂而又富有生命力的色彩體係——是如何在絲綫上得以重現的。特彆關注瞭對傳統紋樣的簡化與抽象化處理，這與宋代理學對“格物緻知”的追求一脈相承。 第二部分：審美轉嚮與圖式創新——從宮廷到士林的風格變遷 宋代的社會結構和審美趣味發生瞭深刻變化，這直接映射在緙絲的圖案主題和構圖方式上。 宮廷主導下的“摹古”與“寫實”： 在北宋，尤其是在徽宗朝，緙絲的審美趨嚮於對繪畫的極緻模仿。本書著重研究瞭緙絲在摹寫院體花鳥畫、山水畫時的難度與成就。例如，如何用硬挺的緙絲經緯綫來再現李公麟白描的綫條感，或郭熙山水的“層巒疊嶂”。這一時期的作品往往追求極緻的工整與細膩，體現齣皇室對“法度”的推崇。 士大夫階層對“意趣”的追求： 南宋時期，隨著文人畫的興盛，緙絲的審美開始從“形似”嚮“神似”靠攏。主題上，開始偏愛清高脫俗的題材，如梅蘭竹菊（四君子）、清供圖以及以禪宗思想為內核的寫意圖案。緙工開始大膽運用“破花”技法，即允許部分經綫在圖案邊緣自然斷裂、交錯，以增強畫麵的鬆動感和書捲氣，這標誌著緙絲藝術開始從純粹的裝飾性嚮錶達個人情趣的方嚮轉變。 紋樣中的“理”與“趣”： 對比唐代的繁復對稱，宋代緙絲的幾何紋樣和邊飾也趨於簡潔。書中詳細分析瞭宋代龍紋、寶相花等傳統紋樣的“瘦身”過程，它們不再是單純的祥瑞符號，而是融入瞭和諧、中正的哲學理念。 第三部分：社會經濟基礎與技術傳播 緙絲作為高度復雜的工藝品，其生産離不開特定的社會經濟環境。 南北兩宋的生産中心轉移： 分析瞭汴京（開封）與臨安（杭州）作為緙絲生産中心的區彆。北宋的作坊可能更受宮廷直接管控，標準化程度高；而南宋的緙絲業則更依賴於地方富商和士紳階層的訂單，催生瞭更多適應市場需求的“文玩”類緙品。 “織”、“染”、“畫”三者的交融： 強調瞭宋代緙絲的成功並非孤立的織造成就，而是得益於陶瓷（定窯、哥窯的素雅）、書畫（宋四傢的風骨）以及印刷術進步帶來的圖案傳播便利。緙工需要具備極高的文化素養，纔能理解並轉化這些跨媒介的藝術語言。 結語：宋韻流長——緙絲對後世的影響 本書最後探討瞭宋代緙絲定下的美學基調如何影響瞭元代以後的明清緙絲發展。宋代的“清雅”、“寫實”、“意趣”成為瞭後世衡量緙絲藝術成就的標尺，其技術革新與審美取嚮，共同鑄就瞭中國絲織史上最為璀璨的一頁。本書旨在為研究中國工藝美術史、宋代文化史以及紡織技術史的學者與愛好者提供一個詳實而富有洞察力的參考。

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這本《黑豚養殖技術》的封麵設計得相當樸實，一看就知道是本注重實乾的工具書，沒有那些花裏鬍哨的圖文，直接切入主題，讓人感到踏實。我特意翻閱瞭其中關於飼料配方的章節，發現作者在基礎原料的選擇上做瞭非常細緻的考量，特彆是針對不同生長階段對營養素的需求平衡，給齣瞭具體的參考指標。比如，對於仔豚期的蛋白質供給，書中詳細對比瞭豆粕、魚粉等幾種常見蛋白源的利用率差異，甚至還提到瞭本地一些特定農副産品的潛在利用價值，這一點對於我們這些在特定區域摸索的養殖戶來說，非常具有指導意義。更讓我欣賞的是，書中對於“綠色養殖”和“中草藥輔助”的部分，並非空泛地喊口號，而是提供瞭幾套經過試驗驗證的添加方案，包括如何自製某些調節腸道菌群的飲水劑，步驟清晰，用料易得。我目前正在嘗試書中介紹的那套利用秸稈發酵後作為部分粗飼料替代方案，如果能成功降低成本並保持生長性能，那這本書的價值就體現齣來瞭。總的來說，它更像是一位經驗豐富的老把式手把手教你乾，實用性極強，少有理論上的晦澀名詞堆砌。

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翻閱全書，我注意到作者的敘事風格非常接地氣，幾乎沒有采用任何晦澀難懂的學術語言，讀起來非常流暢。特彆是關於“繁育管理”的章節，關於公豚的選育標準描述得非常形象化。書中提到，優秀的種公豚不僅要看體型和遺傳性能，更要看其“精氣神”和“對母豚的配種欲望”，這種注重生物活性的描述，比單純的測量肩高和體重更有說服力。此外，作者還分享瞭許多關於如何處理“難産”和“仔豚早期死亡”的應急技巧，這些內容往往是教科書裏一筆帶過，但在實際生産中卻能決定成敗的關鍵時刻。我嘗試瞭書中介紹的一種針對低溫高濕環境下仔豚保暖的簡易加熱墊製作方法，用普通的電熱毯和木闆改造，成本幾乎為零，效果卻齣奇地好，有效地降低瞭新生兒的死亡率。這本書的價值在於它成功地將復雜的生物學原理，轉化成瞭農戶可以立刻上手操作的具體步驟，是一本紮根於實踐土壤的寶貴財富。

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我最近在整理我的養殖場升級改造計劃，急需一本能夠係統梳理現代養殖環境控製的書籍，很遺憾，《黑豚養殖技術》在這方麵似乎觸及得比較淺。書中有提到通風和溫控的重要性，但多停留在“保持涼爽”或“避免賊風”的經驗層麵，缺乏對具體參數和設備選型的深入探討。例如，對於高密度養殖下氨氣和硫化氫濃度的實時監測閾值，書中並未給齣明確的推薦標準，也沒有詳細講解如何根據不同氣候帶的日溫差來設計自動化控溫係統的基礎邏輯。我更希望看到的是關於水循環和糞汙無害化處理的最新技術介紹，比如厭氧發酵塔的設計要點或者好氧堆肥的溫度麯綫控製，這些是未來環保審查的重點。這本書的重點顯然是放在瞭“如何讓豚長得快、病得少”的微觀管理上，對於“如何讓整個係統可持續運行”的宏觀規劃，我的感覺是遠遠不夠的。讀完後，我還是得去查閱其他關於設施農業和環境工程的專業書籍來補充這塊知識的空白。

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作為一名初次嘗試規模化養殖的新手，我最頭疼的就是疾病防控和用藥的準確性。這本書在疾病診斷和治療方案的描述上，可以說是下瞭大功夫，結構清晰得像一本臨床手冊。它沒有簡單地羅列常見病，而是根據病原的性質，將疾病進行瞭功能性的分類，比如消化道疾病、呼吸道疾病和皮膚病。其中關於“常見細菌感染的抗生素選擇指南”的部分，我個人覺得非常關鍵，它不僅告訴我們用什麼藥，更重要的是強調瞭“休藥期”的長度和檢測方法，這對於保障終端産品的食品安全至關重要。此外，書中對“亞健康狀態”的識彆描述得相當到位，比如豚群精神萎靡、采食量突然下降但又沒有典型發燒癥狀時，作者提示瞭可能是寄生蟲或黴素中毒的早期信號，並給齣瞭相應的快速診斷思路。這種注重“預警”而非僅僅“治療”的思路，對我這樣缺乏經驗的養殖者來說，是無價之寶，極大地增強瞭我的信心。

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我更傾嚮於從經濟效益和市場分析的角度來評估一本專業書籍的價值。《黑豚養殖技術》在成本核算和市場定位這塊，顯得有些年代感瞭。書中引用的肉料比數據和市場價格預測，顯然是基於幾年前的市場環境，對於當前動輒波動的飼料原料價格和消費者對高品質黑豚肉日益增長的偏好，缺乏動態的分析。例如，書中鼓勵利用自繁自養的模式來降低成本，這是沒錯，但對於如何通過精細化管理，將齣欄體重提前一周，從而節省下一輪的飼料投入，這種“時間效率”的經濟價值計算，書中著墨不多。我期待看到的是關於品牌建設和直銷模式的探討，例如如何利用“黑豚”這一概念，設計齣符閤高端餐飲需求的分割品包裝，以及如何利用社交媒體進行精準營銷。這本書更像是傳統農戶的經驗總結，對於我們這些試圖將養殖業與現代商業模式結閤起來的從業者來說，市場策略和盈利模型部分略顯單薄，需要讀者自行腦補和對接最新的商業趨勢。

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