作者調查分析瞭中藥材多年來的生産銷售情況,發現藥食兼用的中藥調料在商品流通中交易頻繁,需求量很大。特彆是隨著人民生活水平的提高,環保意識的增強和餐飲業、食品業、旅遊業的發展,天然中藥調料的生産和流通市場齣現瞭空前的繁榮和興旺。人們對中藥調料的要求也越來越高,不僅要求色、香、味俱佳,還注重綠色自然。本書介紹瞭31種具有較高經濟效益的藥食兼用中藥調料,供讀者參考。書中全麵闡述瞭這些中藥調料的藥用、食用及其市場分析、植物形態、生態習性、栽培技術和采收加工等內容。
在選擇和確定種植品種之前,務必做到以下幾點:一、調查所種植物的市場行情,掌握産銷信息;二、因地製宜確定所種植物的品種,根據自身的人力物力資源、土地狀況、氣候條件等確定種植麵積;三、慎重選購優良種苗,切勿上當受騙;四、全麵掌握種植技術,加強田間管理,防治病蟲害,抓好收獲與加工環節,爭取提高商品等級和銷售價值;五、密切注意市場行情,切勿輕信某些不良廣告所謂的“迴收”和“包銷”等虛假承諾,防止上當。
發表於2024-12-23
藥食兼用中藥調料種植技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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