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Coming Home to Eat 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Coming Home to Eat
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Coming Home to Eat pdf epub mobi 著者簡介

Coming Home to Eat pdf epub mobi 圖書描述

Gary Paul Nabhan relates how his experience with food permeates his life as an avid gardener and forager, as an ethno-botanist and farmland conservation advocate, and as an activist devoted to recovering place-based heritage foods. Nabhan spent a year trying to eat only foods grown, fished or gathered within 220 miles of his home - with surprising results.

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發表於2024-11-20

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出版者:
作者:Nabhan, Gary Paul
出品人:
頁數:336
譯者:
出版時間:2009-7
價格:122.00元
裝幀:
isbn號碼:9780393335057
叢書系列:

圖書標籤: 飲食人類學  食物政治  自然  種植  慢生活   

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