圍裙和廚房小飾物

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出版者:雙大
作者:文化出版商
出品人:
页数:0
译者:馬金淼
出版时间:1996年03月25日
价格:NT$ 150
装帧:
isbn号码:9789576182228
丛书系列:
图书标签:
  • 围裙
  • 烹饪
  • 烘焙
  • 家居
  • 生活
  • 厨房
  • 装饰
  • 手作
  • 美食
  • 实用
  • 礼物
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具体描述

圍裙和廚房小飾物  在充滿想像的縫紉世界裡,潛藏無限的樂趣等待蕙質蘭心的妳一一去發掘,去體會。謹以此書,獻給樂在生活中的妳!  內容有:量身、參考尺寸、原型、製圖記號、圍裙34種、手提包2種、抓鍋墊和烤箱墊、茶巾、餐巾和餐桌墊、廚房用毛巾。

繁星彼岸:探寻古代天文的奥秘与现代宇宙的遐想 图书简介 《繁星彼岸》并非一本关于日常烹饪或家居装饰的指南,它是一部横跨千年、深入浩瀚宇宙的宏大叙事。本书旨在带领读者穿越时空,从古代文明对星空的敬畏与观测,到现代天文学的尖端探索,构建起人类认知宇宙的完整图景。我们不讨论围裙的材质或厨房的布局,而是聚焦于那些在历史长河中闪烁、指引方向、激发哲思的——星辰本身。 本书共分为五大部分,层层递进,揭示宇宙的深邃与人类求知的勇气。 --- 第一部分:尘封的星图——古代文明的宇宙观 在人类文明的摇篮时期,夜空是最宏伟的自然奇观,也是最早的“科学”试验场。这一部分将详尽考察世界各地早期文明如何解读和利用星辰。 一、美索不达米亚的楔形文字与行星周期: 深入巴比伦天文学的精妙计算。探讨苏美尔人和阿卡德人如何通过细致的观测,建立起早期的黄道十二宫系统,以及他们对金星周期(即“金星表”)的惊人掌握,这些记录如何成为后世希腊天文学的基石。重点分析了“泥板书”中记载的月食预测方法,揭示古代祭司兼天文学家所拥有的非凡数学能力。 二、尼罗河畔的计时者:埃及的恒星时辰与历法: 研究古埃及人如何利用天狼星(Sothis)偕日升现象来确定尼罗河泛滥的准确时间,这直接关乎整个国家的农业命脉。本书细致描绘了埃及神庙(如卡尔纳克神庙)的轴线与特定星辰的精确对齐,展示了宗教信仰与精确天文定位的深度融合。探讨了埃及十进制历法和岁差的初步认知。 三、龙的凝视:中国古代的浑天说与帝王星: 聚焦中国古代天文学对“天人合一”思想的实践。详细阐述了张衡和郭守敬等巨匠的贡献,特别是浑仪和简仪的结构与作用。书中将深入分析中国古代对“紫微垣”(帝王星所在)的独特政治化解读,以及历代官方史官对“客星”(彗星、新星)的详尽记载,这些记录是现代天文学追溯超新星爆发历史的宝贵资料。 四、玛雅的几何与时间之轮: 探究中美洲玛雅文明对金星和月亮的极致痴迷。书中将解析《德累斯顿抄本》中的复杂周期表,展示玛雅人如何构建出比欧洲中世纪更为精准的回归年计算。探讨其“长纪历”与“神圣周期”如何相互交织,形成一个宏大而循环的宇宙时间观。 --- 第二部分:希腊的理性之光——从地心说到宇宙模型 古代天文学的巅峰在于希腊哲学家对宇宙结构的几何化尝试。本部分将聚焦于从柏拉图到托勒密的理性构建过程。 一、毕达哥拉斯的和谐音符与球体: 探讨毕达哥拉斯学派如何将宇宙视为完美的数学结构,引入“天体音乐”的概念。分析柏拉图“五种完美形体”与五大行星的对应关系,奠定西方哲学对宇宙秩序的审美基础。 二、亚里士多德的宇宙阶层: 详细解析亚里士多德的“同心水晶天球”模型,解释为何地心说能够统治西方思想近两千年。讨论其对“以太”物质和“完美圆形运动”的坚持,以及这种形而上学如何限制了观测科学的发展。 三、托勒密的集大成者: 深入剖析《至大论》(Almagest)的结构。重点解释“本轮”与“均轮”系统如何通过复杂的几何叠加,成功预测肉眼可见的行星逆行现象,尽管其理论基础是错误的,但其数学上的精确性令人叹服。 --- 第三部分:文艺复兴的冲击波——望远镜与新世界 随着伽利略将金属管指向天空,人类对宇宙的认知被彻底颠覆。 一、哥白尼的革命性假设: 分析《天体运行论》的发表背景,详细阐释日心说的核心论点——简化了行星运动的数学描述。探讨这一理论在宗教和哲学上引发的巨大争议。 二、第谷的观察遗产与开普勒的定律: 描述第谷·布拉赫如何凭借无与伦比的观测精度,积累了超越前人的观测数据。接着,详细推导开普勒如何利用这些数据,最终确立了行星运动三大定律,将宇宙的描述从完美的圆变成了椭圆,标志着物理学对天文学的全面接管。 三、伽利略的震撼发现: 细致描绘伽利略通过望远镜观察到的关键证据:月球表面的山脉、木星的卫星、金星的相位变化。这些直接的、可重复的观测,如何不可逆转地摧毁了亚里士多德-托勒密的宇宙观。 --- 第四部分:牛顿的万有引力与星系的诞生 经典物理学为理解宇宙的宏大规模提供了框架。 一、万有引力定律的统一性: 分析牛顿的《自然哲学的数学原理》,阐释地上的苹果与天上的月球如何被同一条法则(万有引力)所支配。探讨牛顿如何利用此定律解释开普勒定律,并预测了彗星的轨道。 二、赫歇尔的恒星测绘: 介绍威廉·赫歇尔如何通过系统地扫描天空,绘制出第一张接近真实的银河系结构图,揭示了太阳系并非宇宙的中心,而是镶嵌在一个庞大“扁平圆盘”之中的一员。 三、星云的困惑与“岛宇宙”的争议: 探讨十八世纪末对“星云”本质的争论——它们究竟是太阳系内形成的气体云团,还是遥远的独立“岛宇宙”?这场争议预示了二十世纪宇宙学革命的到来。 --- 第五部分:超越视界的疆界——现代宇宙学的图景 本书的最后部分将目光投向二十世纪以来的颠覆性发现,探索我们所处的宇宙的真实面貌。 一、哈勃的膨胀宇宙: 聚焦爱德温·哈勃在威尔逊山天文台的工作,分析他如何通过“造父变星”测量遥远星云的距离,并发现星系光谱的红移现象,从而确立了宇宙正在加速膨胀的革命性结论。 二、从大爆炸到暗物质: 详细讲解宇宙大爆炸理论的证据链条,特别是宇宙微波背景辐射(CMB)的发现及其意义。接着,探讨现代天文学面临的巨大谜团:占宇宙总质能约95%的暗物质和暗能量,以及人类对它们本质的艰难探索。 三、系外行星的时代与人类的未来位置: 介绍开普勒望远镜和TESS任务如何发现数千颗系外行星,以及我们对“宜居带”的重新定义。最后,本书以开放式的哲学思考作结:在已知和未知的宇宙面前,人类的探索精神将如何继续引领我们驶向更深的“繁星彼岸”。 --- 《繁星彼岸》通过严谨的史料梳理和清晰的科学阐释,为读者提供了一个从古代巫术到量子物理的完整天文历史脉络。它不是工具书,而是对人类好奇心和智慧的赞颂,引领读者抬头仰望,重新审视那片古老而又永恒更新的夜空。

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读后感

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翻开**《月光下的炼金术士》**,我立刻被那种弥漫在字里行间的神秘氛围所吸引。我期待着能一窥那些传说中将铅变成黄金的秘术,或者至少是关于哲学之石的哲学思辨。这本书的排版非常考究,大量的哥特式字体和烫金的书眉,营造出一种古老图书馆的静谧感。内容上,它确实围绕着“转化”和“提纯”展开,但方向却完全偏向了十九世纪末期欧洲工业革命前夕,对煤炭提纯和早期蒸汽机燃料配比的细致研究。作者用极其学术和严谨的笔调,分析了不同温度和压力下,焦炭的燃烧效率与排放烟尘的化学成分之间的复杂关系。有一章专门探讨了“缓慢氧化”与“快速燃烧”的哲学意义,并将其与当时社会阶层的固化现象进行了类比,读起来颇具深度,但也完全偏离了我最初对“炼金术”那种奇幻色彩的想象。它更像是一本关于早期能源科学的专著,充满了对热力学第一定律的早期探索与误解,非常硬核,对于非专业人士来说,理解起来颇有难度,需要反复查阅附录中的化学术语表。

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我本以为**《蒸汽时代的浪漫与伤痕》**会是一部关于工业革命时期社会风貌、工人生活以及新兴资产阶级情感纠葛的小说或史诗。毕竟“浪漫与伤痕”这样的词汇,总是预示着激烈的戏剧冲突和人性的挣扎。然而,这本书的内容却将焦点锁定在十九世纪后期,英国纺织厂的**“机械润滑油配方演变史”**上。作者对不同时期、不同产地的动物油脂和矿物油的化学成分进行了拉锯式的对比分析。书中详细描述了,从最初的猪油到后期的石蜡基润滑剂过渡过程中,对机器寿命、维护成本以及最终产品布料手感的影响。有一整章是关于“特定转速下,润滑剂粘度对轴承磨损率的指数关系”的图表解析,需要极强的耐心才能理解其中的数据变化趋势。尽管作者努力想将这段历史描述得具有某种“史诗感”,但反复出现的关于油脂酸败速度和闪点的专业描述,让我的阅读体验更像是在翻阅一份陈旧的工业化学报告。它无疑是对技术史的深刻挖掘,但距离大众期待的“浪漫”和“伤痕”相去甚远。

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**《星辰彼岸的几何学》**这个标题,让我立刻联想到了科幻小说或是对外星文明的拓扑学探索。我迫不及待地想看看,那些外星种族是否有着与人类不同的空间感知,他们的建筑又是基于何种非欧几何原理建造的。这本书的装帧是极简的白色硬壳,内页大量留白,充满了现代主义的疏离感。内容出乎意料地集中在了中世纪欧洲修道院的建筑设计规范上。作者以一种近乎偏执的精确度,分析了哥特式拱顶的受力分析,特别是强调了在不同纬度下,尖拱角度的微小调整对采光和结构稳定性的影响。其中有一章专门对比了法国和德国不同地区教堂尖塔倾斜度的历史数据,并用复杂的微积分模型来解释这种差异是如何由当地的施工习惯和材料差异共同决定的。全书的语言非常书面化,充满了专业术语,仿佛在为建筑师撰写一份极其详尽的施工规范。我甚至在其中找到了一个关于“最理想的唱诗班回声扩散角度”的精确计算,这实在是一个太过小众且精细的研究方向,让我完全忘记了“星辰彼岸”的诱惑。

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拿到**《失落的城邦:亚特兰蒂斯的社会结构研究》**,我的心头一热,渴望着能够深入了解那个沉入海底的文明的社会阶层、政治体制,甚至他们的艺术审美。我翻阅了前几页,发现这本书的作者显然是一位人类学家,而不是历史学家或考古学家。全书的重点放在了对“乌托邦社会模型”的理论构建上,作者并未试图考证亚特兰蒂斯是否存在,而是将其作为一个纯粹的逻辑模型,探讨在一个资源无限丰沛、个体智力高度集中的理想社会中,权力分配会如何演变。书中大量引用了柏拉图的片段,但随后立即将其转化为复杂的博弈论模型和群体决策矩阵分析。例如,关于“长老议会的决策效率”的章节,用了整整五页篇幅来推导一个关于意见一致性的概率函数。这种纯粹的理论推演,虽然逻辑缜密,但对于渴望看到“沉没之城”恢弘图景的读者来说,无疑是隔靴搔痒。它更像是一本高级数学应用于社会科学的教科书,而不是一本引人入胜的失落文明探秘录。

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这本厚厚的精装书,**《厨房的秘密地图》**,光是掂在手里就感受到一种沉甸甸的历史感。我本来是冲着封面那幅复杂到令人眼花缭乱的古代航海图去的,心想,这下终于能解开我对早期地理大发现时期航海术的种种疑惑了。然而,翻开内页才发现,它压根就不是我预想中的那样!书里洋洋洒洒写满了关于十六世纪欧洲小型商船的内部结构和物资补给的微观分析,尤其是对船上“临时晾晒区”的空气动力学计算,简直是冷门到让人拍案叫绝。作者似乎对船上的每一个螺丝钉都倾注了毕生心血,详细描述了不同木材在盐水浸泡下的腐蚀速率,还附带了大量的、需要放大镜才能看清的手绘剖面图。我尤其欣赏其中关于船员日常饮用水净化系统的章节,那段文字描述了如何利用海藻和沙砾进行初步过滤,逻辑严密,论据详实,完全是工程学典范。不过,对于一个对星盘定位和新大陆风土人情抱有期待的普通读者来说,这种深入到骨髓的“技术手册”风格,着实让人有些招架不住,读起来需要极大的专注力,仿佛在解一道没有标准答案的数学题。

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