正值經濟不景氣，荷包相對也要縮緊瞭，但這本書將要告訴你，如何花小錢，在傢享受玩麵粉，做點心的樂趣？書中包含：麵點常用材料介紹，蒸、油炸、烘烤、煎烙技巧完全傳授，清楚詳細的步驟分解，讓您在傢輕鬆做齣∼
飽滿鮮嫩的蒸類點心：鮮肉湯包、叉燒包、蔥花捲、倫敦糕、黑糖糕…
酥鬆香脆的油炸點心：麻花捲、鵲巢酥、炸鮮奶、沙琪瑪、芝麻球…
金黃香酥的烘烤點心：甜燒餅、奶油酥餅、葡萄木輪麵包、芝麻喜餅…
嚼感十足的煎烙點心：水煎包、牛肉餡餅、牛舌餅、麵煎粿、蔥抓餅…
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