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发表于2024-09-18

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出版时间:20000731
价格:NT$ 180
装帧:
isbn号码:9789570302394
丛书系列:

图书标签:  

台灣的海鮮2 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」，所以這個名詞所指的對象，不只包括魚、蝦、貝類，也涵蓋了兩棲類（如青蛙）或爬蟲類（如甲魚）。在＜台灣的海鮮（二）＞中，只介紹除了魚類之外的水產品，包括歷史比魚類更古老的軟體動物──魷魚、花枝，也有比魚類進化得晚的兩棲類──青蛙，希望大家在滿足口腹之慾的同時，也能增加一些關於牠們的知識。本書介紹的海鮮種類：海參、台灣龍蝦、水雞、魷魚（花枝和章魚）、紅蟳和毛蟹。

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