田中利明、永岡正光、內田行洋
日本著名酒吧Caesarean / Bar Chamonix / TALISKER 經營者及調酒師
* 獲日本全國調酒師技能競技大會創作雞尾酒冠軍。
* 第25回全國調酒師技能競技大會總冠軍。
* 代表日本參加在瑞典舉辦的International Cocktail Competition。
* 每年前往義大利、蘇格蘭,巡迴造訪當地之蒸餾所、釀酒廠…等。
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