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出版者:PARRAGON

作者:Author Unknown

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:20041001

價格:NT$ 140

裝幀:

isbn號碼:9780752575384

叢書系列:

圖書標籤:

• 意大利麵
• 意麵
• 烹飪
• 美食
• 食譜
• 廚房
• 意大利菜
• 西餐
• 傢常菜
• 烘焙

《Pasta》是一部描繪平凡生活細微之處的散文集。作者以細膩的筆觸，捕捉瞭日常生活中那些容易被忽略的美好與憂傷，將碎片化的瞬間串聯成一幅幅生動的畫麵。 書中沒有驚心動魄的情節，也沒有宏大的敘事，更多的是對生活最真實的記錄和感悟。從清晨的第一縷陽光如何穿透窗簾，到午後咖啡館裏飄散的淡淡香氣；從街角偶遇的老友，到雨夜獨自走過的路；從餐桌上傢人的笑語，到夜深人靜時內心的獨白，作者都用一種近乎虔誠的態度去觀察和書寫。 這些篇章，如同散落在時光長河中的珍珠，每一顆都閃耀著獨特的光芒。它們可能是對童年某個模糊記憶的迴溯，可能是對青春期某個悸動瞬間的重溫，也可能是對中年生活某個睏惑的思索。作者並不急於給齣答案，而是邀請讀者一同去感受，去體會那些在平淡日子裏悄然滋生的情感漣漪。 例如，在《晨光下的塵埃》一文中，作者描繪瞭陽光穿過臥室窗戶，在空氣中舞動的細小塵埃。這些微不足道的顆粒，在光影的變幻中，竟也顯露齣生命的律動。這不僅僅是對物理現象的描述，更是對生命存在感的一種體悟。那些看不見的、微小的，往往承載著最深刻的意義。 又如《咖啡與舊書》一篇，作者在一傢充滿曆史氣息的書店裏，點上一杯香濃的咖啡，沉浸在泛黃的書頁中。文字的香氣與咖啡的醇厚交織在一起，營造齣一種寜靜而充實的氛圍。在這裏，時間仿佛慢瞭下來，一切喧囂都被隔絕在外，隻剩下思想與文字的對話，以及心靈深處的安寜。 書中也穿插著作者對人際關係的觀察。那種不經意間流露齣的善意，那種默默給予的支持，或者那種無法言說的疏離，都被作者捕捉得恰到好處。她寫到與傢人的相處，那些看似平淡的日常交流中，卻蘊含著深厚的情感羈絆；她也寫到與朋友的聚會，那些歡聲笑語背後，是彼此心靈的慰藉與映照。 《Pasta》並不是一部勵誌的書，它不會告訴你如何成功，如何實現夢想。相反，它更像是一種提醒，提醒我們去看見那些早已存在於我們生活中的美好，去珍惜那些看似理所當然的擁有。它教會我們放慢腳步，用心去感受，去體味那些構成我們生命底色的細碎片段。 在閱讀的過程中，讀者可能會在某個句子、某個意象中找到自己的影子，會心一笑，或者引發淡淡的憂傷。這本書提供瞭一種共鳴，一種在茫茫人海中，被理解、被看見的溫暖。 作者的文字風格極其內斂而剋製，沒有過度的渲染和煽情，卻自有動人之處。她善於運用比喻和象徵，將抽象的情感具象化，讓讀者能夠感同身受。她的敘述節奏舒緩，如同一次悠長的呼吸，讓心靈得以舒展。 總而言之，《Pasta》是一本可以放在床頭，睡前翻閱的書。它不求一次讀完，而是希望你能將它放在手邊，在某個疲憊的時刻，在某個需要慰藉的瞬間，翻開它，找到屬於自己的那份寜靜與力量。它是一杯溫水，滋潤著你渇涸的心靈；它是一束微光，照亮瞭你內心深處的角落。它是一份邀請，邀請你重新審視自己的生活，發現其中被你忽略的詩意與芬芳。 這本書或許會讓你重新審視那些平凡的日子，發現其中隱藏的閃光點。它所描繪的，是屬於我們大多數人的生活，是那些不那麼轟轟烈烈，卻同樣值得被珍視的時光。它是一種溫和的陪伴，陪伴你度過每一個普通而又特彆的日子。

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這本《Pasta》的封麵設計充滿瞭生活氣息，柔和的色調和溫馨的畫麵，讓我感受到一種傢的味道。我一直認為，食物不僅僅是為瞭果腹，更是一種情感的載體，是與傢人朋友聯係的紐帶。我期待這本書能夠傳遞這種溫暖和愛意。我希望書中能有那些充滿傢庭傳承色彩的意麵食譜，那些一代代傳下來的、承載著傢族記憶的味道。我想要學習如何製作那些能夠喚起童年迴憶的經典意麵，比如我小時候媽媽常做的那一碗，那種樸實卻又無比治愈的味道。同時，我也希望能看到一些適閤傢庭聚餐、派對分享的意麵菜肴，它們應該易於製作，又能滿足不同人的口味。書中關於食材搭配的建議，我希望能夠充分考慮到普通傢庭的采購便利性，提供一些經濟實惠又美味的選擇。如果書中還能包含一些關於如何為孩子製作健康美味意麵的小貼士，那將會是錦上添花瞭。我渴望通過這本書，為我的傢庭餐桌增添更多愛和美味。

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老實說，我購買這本《Pasta》更多的是齣於一種對食材的純粹熱愛和對烹飪藝術的好奇。我喜歡那種看著麵粉在手中變成柔軟麵團，然後經過一番塑造，最終變成一道道誘人美食的過程。這本書的書名直觀且充滿吸引力，讓人一眼就能明白其主題。我希望它能為我打開一個全新的意麵烹飪世界，提供一些我從未嘗試過的、充滿創意和驚喜的食譜。我期待書中能有一些“不走尋常路”的意麵，比如用特殊的食材製作麵條，或者搭配一些意想不到的醬汁組閤。當然，經典的意麵也必不可少，但我希望這本書能在我熟悉的基礎上，再給我一些升華和創新的空間。我特彆關注書中關於如何在傢中創造齣餐廳級彆美味的技巧，比如如何讓醬汁更加濃鬱，如何讓麵條保持完美的彈牙口感，以及如何通過擺盤讓意麵更具視覺美感。我希望能從這本書中獲得靈感，將我的意麵烹飪技藝提升到一個新的水平，讓我在傢也能做齣讓傢人和朋友贊不絕口的美味。

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這本《Pasta》給我的第一印象便是其厚重的知識感。書本的裝幀設計大氣而典雅，仿佛一本值得細細品味的藝術品。翻開書頁，一股嚴謹的學術氣息撲麵而來，讓我對作者的專業程度充滿瞭信心。我希望這本書不僅僅停留在提供簡單的意麵食譜，而是能夠深入探討意麵背後更深層次的文化內涵。例如，它是否會追溯意麵起源的古老傳說？是否會解析不同形狀意麵與特定醬汁的“天作之閤”背後的科學原理？我特彆期待書中能有關於不同地區（如意大利北部、南部，甚至是其他國傢）的意麵流派的詳細介紹，瞭解它們在食材選擇、烹飪技巧上的細微差異，以及這些差異如何反映瞭當地的風土人情。書中對意麵製作過程的講解，我希望是詳盡且富有條理的，從麵粉的選擇、揉麵、醒麵，到機器的運用，再到切割和晾乾，每一個步驟都清晰明瞭，讓即便沒有太多烹飪經驗的讀者也能輕鬆上手。如果書中還能附帶一些關於意麵曆史演變、名人與意麵的趣聞軼事，那就更添閱讀的趣味性瞭。

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剛收到這本《Pasta》真是欣喜若狂，包裝妥帖，印刷質量也相當不錯，書頁觸感絲滑，散發著淡淡的紙張清香，讓人忍不住想立刻翻閱。我一直對地中海飲食文化充滿好奇，而意麵作為其核心元素之一，總讓我産生無限的遐想。這本書的書名簡潔有力，恰到好處地勾起瞭我對那種濃鬱醬汁、彈牙麵條、以及圍坐在一起分享美食的溫暖畫麵的嚮往。我期待著書中能夠揭示意麵的曆史淵源，探尋不同地域的特色麵食，以及那些能夠讓平凡食材煥發光彩的烹飪秘訣。我尤其希望能看到一些關於如何在傢製作新鮮意麵的詳細指導，畢竟，親手製作的食物總是帶著一份獨特的心意和成就感。此外，書中關於如何搭配不同的醬汁、配料，甚至是如何選擇閤適的酒水來佐餐的建議，也是我非常看重的。一個好的食譜不僅是指導，更是一種生活方式的引導，我相信《Pasta》能夠帶我走進一個充滿風味和樂趣的意麵世界，讓我成為一個更懂生活、更會享受美食的人。

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作為一個對美食有著執著追求的愛好者，我對《Pasta》這本書寄予瞭很高的期望。這本書的整體風格給我一種專業又不失親和力的感覺，這讓我覺得無論我是烹飪新手還是資深愛好者，都能從中受益。我希望這本書能夠提供一套係統性的意麵製作指南，從最基礎的麵粉和水的配比，到揉麵、擀麵、切割的技巧，都能夠詳盡解析。我尤其對書中關於不同類型意麵（比如長麵、短麵、片狀麵、填充麵等）的製作方法感興趣，希望能夠瞭解它們各自的特點和最適閤搭配的醬汁。此外，我希望書中能夠提供一些關於如何製作各種經典意麵醬汁（如番茄肉醬、奶油培根醬、青醬、蒜油辣椒醬等）的詳細教程，並且能夠提供一些進階的、更復雜的醬汁配方，以滿足我不斷提升的味蕾需求。書中關於意麵烹飪的常見問題解答和一些小貼士，對我來說也會非常有幫助，能夠幫助我避免一些在製作過程中可能遇到的睏難。我希望通過這本書，我能真正掌握意麵的精髓，成為一個能夠隨心所欲製作齣各種美味意麵的“意麵大師”。

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