徐俊
輔仁大學食品營養學學士,曾遠赴美國舊金山大學醫學院研習,多年來均在公餘時間執教於家政中心及工業學院。常參與多本雜誌及書籍的著作,並為多家雜誌美食專欄撰稿,還多次受邀參加各類的營養宣導活動,主辦多次營養教育課程。
发表于2024-11-16
電鍋煨湯 2024 pdf epub mobi 电子书
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《電飯煨湯》以一年四季氣候不同而致的人體養生需要不同,將煨湯分為春季養氣湯、夏季清暑湯、秋季潤燥湯和冬季進補湯四類,共介紹了30種功能不同、風味各異的家常美味電鍋煨湯。所選湯料尋常的如黃瓜菠菜、玉米綠豆,貴的如山雞老鴨、白果參杏,也有稀罕者如冬蟲夏草;各湯之營養分析有養胃健脾、理氣潤肺、排毒清熱、消食補虛……不一而足,讀者可根據自身需要,選擇相對應的湯式。現在就用你的電鍋吧!讓它充分發揮煨湯「才能」,製作各式饕餮妙湯,讓您輕輕鬆鬆就享盡美味,同時又能有養膚滋體之效。
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