從副標「鑑賞傢的好伴手」,即可知這本有趣的小書內容豐富。從咖啡的奇聞軼事到歷史發展;從種植到選豆、烘焙;更佐以Murray Zanoni的優美插圖及各式咖啡食譜、蛋糕點心,兼具學術、娛樂及實用三效。
發表於2024-12-01
COFFEE-A CONNOISSEUR'S COMPANION (PB) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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