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大众风味面条任你选 2024 pdf epub mobi 电子书

大众风味面条任你选
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发表于2024-05-16

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出版者:金盾出版社
作者:叶连海/郝淑秀编
出品人:
页数:248
译者:
出版时间:2005-6
价格:15.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787508235592
丛书系列:

图书标签: 饮食  面  吃的面条   

大众风味面条任你选 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本专门介绍各种面条如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味面条和一些异国特色面条中，精选了280种既具有代表性而又深受大家喜爱的家常面条，以简洁的文字对每款面条的用料配比与制作方法均作了具体传授，并对面条的种类及成形方法作简要介。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。

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大众风味面条任你选 2024 pdf epub mobi 用户评价

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