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時尚菜肴調味料配方

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時尚菜肴調味料配方 pdf epub mobi 著者簡介


時尚菜肴調味料配方 pdf epub mobi 圖書描述

本書本著服務於廚師、服務於廣大烹飪愛好者,特搜集瞭大量的調味料配方,並根據多年的經驗重新加以整理,形成這本《時尚菜肴調味料配方》。願在日常菜肴烹製中,本書能使你的烹調變得更簡單、口味變得更統一。

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出版者:上海科技文獻齣版社
作者:趙國梁
出品人:
頁數:134
譯者:
出版時間:2002-9-1
價格:10.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787543920194
叢書系列:

圖書標籤: 11   


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