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杭州菜 2025 pdf epub mobi 电子书

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发表于2025-01-11

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出版者:第1版 (2003年10月1日)
作者:任鲸
出品人:
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译者:
出版时间:2003-10-1
价格:39.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787806861752
丛书系列:

图书标签:  

杭州菜 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

杭帮菜，正以她的博采众长、新颖多变和口味清淡，受到越来越多依食家的欢迎。上海人喜欢，北京人喜欢，广东人也喜欢，就连香港、澳门人都对杭帮菜青睐有加。有喜欢就有市场，这些年，杭帮菜在中华食坛纵横驰骋，出尽了风头。在国内六十多个城市，杭帮菜技压群芳，成为当地的主流菜肴。杭邦菜之所以有今天的辉煌，除了归功于她的出色掌舵人，她本身所具有的优秀的个性外，还要归功于她的缔造者。

今天，我们把“金厨们”的菜肴集结出版，就是希望把新一代的杭菜通过书籍这一载体，奉献给社会。

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