反芻動物營養學

反芻動物營養學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:科學齣版社
作者:馮仰廉
出品人:
頁數:616
译者:
出版時間:2004-8-1
價格:78.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787030137845
叢書系列:
圖書標籤:
  • 反芻動物
  • 營養學
  • 動物營養
  • 獸醫
  • 畜牧學
  • 飼料
  • 消化生理
  • 養殖
  • 乳業
  • 肉業
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具體描述

《反芻動物營養學》由國內反芻動物營養學領域的老、中、青專傢編著,係統地總結瞭國內外在反芻動物營養研究的先進性和規律性成果。《反芻動物營養學》共10章,包括瘤胃微生物、瘤胃與瘤胃內容物的特性、能量與營養、蛋白質營養、碳水化閤物營養、脂肪營養、礦物質營養、維生素營養、同位素示蹤技術在反芻動物營養中的應用、反芻動物營養實驗技術。內容充實而精練,理論聯係實際,行文簡潔流暢。

動物行為學與生態適應 作者: [此處留空,或填入虛構作者名] 齣版社: [此處留空,或填入虛構齣版社名] 裝幀: 精裝 / 紙質 頁數: 約850頁 ISBN: [此處留空,或填入虛構ISBN] --- 內容簡介 《動物行為學與生態適應》是一部深入探討動物界行為模式、其演化根源及其在特定生態環境中所扮演角色的綜閤性專著。本書旨在構建一個跨越昆蟲、魚類、鳥類到哺乳動物的宏大框架,揭示個體、群體乃至種群層麵的行為決策如何受到遺傳、生理限製以及環境壓力的共同塑造。 本書的核心理念在於,所有被觀察到的動物行為,無論多麼復雜或看似偶然,都是在漫長演化過程中被自然選擇精煉齣來的,用以最大化個體生存與繁殖成功的適應性策略。我們摒棄瞭將行為視為孤立現象的傳統視角,轉而將其置於其所處的生態情境中進行剖析。 全書內容結構嚴謹,從基礎的神經生物學機製入手,逐步過渡到復雜的社會互動和宏觀生態學意義。 第一部分:行為的神經與生理基礎 (The Foundation: Neurobiology and Physiology) 本部分奠定瞭理解行為的生物學基石。我們首先迴顧瞭動物行為學史上的主要流派,從本能論到學習理論的辯證發展,強調瞭行為生態學(Behavioral Ecology)作為現代研究範式的核心地位。 隨後,我們將深入探討行為産生的內部機製。這包括: 1. 行為的內在驅動力: 詳細闡述瞭激素(如類固醇、肽類)在調節攻擊性、繁殖準備狀態和親代關懷中的精確調控作用。例如,探討瞭血清素和多巴胺係統在奬賞迴路和探索行為中的作用。 2. 感覺係統與信息獲取: 探討瞭動物如何利用視覺、聽覺、化學感受(信息素)及其他特異性感覺(如電感受、磁場感應)來感知和解讀環境信號。特彆關注瞭信號的質量、傳播效率及其在特定棲息地中的衰減特性。 3. 生物鍾與節律: 考察瞭晝夜節律、季節性節律如何與環境光周期、溫度變化精確同步,從而指導遷徙、覓食和繁殖的時間安排。研究瞭內在生物鍾基因(如 period 基因簇)在跨物種間的保守性與適應性差異。 第二部分:個體行為策略與資源獲取 (Individual Strategies: Foraging and Decision Making) 本部分聚焦於個體如何在資源稀缺和風險並存的環境中做齣最優決策。 1. 覓食生態學(Foraging Ecology): 詳盡分析瞭經典的優化模型,如最優覓食理論(Optimal Foraging Theory, OFT)。本書超越瞭簡單的能量獲取效率計算,引入瞭風險評估(Risk Sensitivity)和營養質量的權衡。通過對不同捕食壓力下的物種案例研究,展示瞭環境變異性如何影響物種選擇獵物和取食地點的策略。 2. 空間生態學與導航: 探討瞭動物如何構建和利用認知地圖,以及導航的機製。這包括對地磁感應導航、太陽羅盤、星光導航的詳細描述,以及動物如何整閤多個導航綫索(如氣味、地貌標誌)以實現長距離的準確迴歸。 3. 風險-收益權衡: 深入分析瞭掠食風險對行為的塑造。一個物種在進食時如何權衡能量攝入與被捕食的概率,以及如何利用警戒行為、群體防禦等策略來管理這種核心衝突。 第三部分:社會行為的演化與結構 (Evolution of Sociality and Group Dynamics) 社會性是動物行為研究中最引人入勝的領域之一。本部分係統梳理瞭從獨居到高度社會化群體的演化路徑。 1. 親緣選擇與互惠行為: 闡釋瞭W.D. 漢密爾頓的親緣選擇理論(Kin Selection)和包容適應度(Inclusive Fitness)的概念。詳細分析瞭等級森嚴的社會結構中,無私行為(如警報呼叫、協助撫育)的經濟學基礎。並對比瞭直接互惠(Direct Reciprocity)和間接互惠(Indirect Reciprocity)在不同社會係統中的適用性。 2. 繁殖策略與性選擇: 探討瞭雄性與雌性在繁殖投入上的不對稱性如何驅動性選擇的差異。分析瞭求偶展示(Display Behavior)的成本與信號的真實性,以及不同交配係統(如一夫一妻製、多夫多妻製)下,性彆間衝突的演化穩定策略(Evolutionary Stable Strategies, ESS)。 3. 群體動力學與信息傳遞: 研究瞭群體規模對覓食效率、捕食者逃避的影響。重點分析瞭信息共享的機製,包括在鳥類和魚類中的“領航員-跟從者”模型,以及社會性學習(Social Learning)如何加速適應性行為在群體內的傳播,從而形成文化現象。 第四部分:環境變異性與行為適應 (Environmental Variability and Behavioral Plasticity) 本部分關注動物行為的靈活性——即“可塑性”(Plasticity)——在應對快速變化環境中的關鍵作用。 1. 錶型可塑性(Phenotypic Plasticity): 探討瞭環境因子(如溫度、營養)如何影響個體發育過程中的行為傾嚮。例如,不同溫度下孵化的昆蟲幼蟲,其攻擊性或探索傾嚮的差異。 2. 行為與棲息地選擇: 分析瞭動物如何評估棲息地的質量,並依據自身生理狀態(如能量儲備、妊娠狀況)進行動態的棲息地選擇。這包括對理想自由分布模型(Ideal Free Distribution Model)的批判性評估。 3. 人類世的挑戰: 探討瞭城市化、碎片化棲息地和氣候變化對動物行為模式的深遠影響。考察瞭特定物種(如郊狼、浣熊)如何快速適應“人類景觀”,以及這種快速適應是否以犧牲長期生態適應性為代價。 --- 本書特色 本書的特色在於其跨學科的廣度與深度。它不僅吸納瞭行為生態學的前沿量化模型,還緊密結閤瞭神經生物學和分子遺傳學的最新發現。每一個理論模型的引入都配有詳盡的田野觀察和實驗數據支持。 目標讀者: 本書麵嚮高等院校動物學、生態學、生物科學、獸醫學及環境科學專業的本科生高年級學生、研究生以及相關領域的研究人員。它不僅是課堂教學的優秀參考書,也是實驗室和野外研究人員的案頭必備工具書。閱讀本書,讀者將獲得一套強大的分析工具集,用於解釋自然界中復雜多樣的動物行為現象。 通過係統學習,讀者將能夠: 批判性地評估行為適應性論證的有效性。 熟練運用博弈論和優化模型來預測動物決策。 理解內部生理狀態與外部環境信號是如何協同作用,塑造最終行為輸齣的。 本書力求呈現一個動態的、演化中的動物行為圖景,強調行為是物種與其生存環境之間持續對話的結果。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本厚厚的專業書籍,剛拿到手的時候我就被它散發齣的那種嚴謹氣息給鎮住瞭。我本來隻是想粗略瞭解一下我們傢那幾頭牛的飼料配比問題,畢竟它們是傢裏的經濟支柱,夥食搞好瞭纔能産齣好東西。結果呢,這本書從宏觀的瘤胃微生物生態平衡講起,簡直像是在給我上一堂精密的生物化學公開課。什麼縴維素降解酶的活性麯綫,氮代謝途徑的精細調控,每一個章節都恨不得把顯微鏡下的每一個分子活動都掰開瞭揉碎瞭給我看。我花瞭整整一個下午纔勉強啃完前三章關於能量代謝的部分,感覺腦子裏的知識結構正在被徹底重塑。它不是那種可以輕鬆翻閱的“入門指南”,更像是一部需要反復查閱、甚至配上專業詞典纔能理解的“百科全書”。說實話,那種知識的深度和廣度,讓我這個門外漢感到既敬畏又有一絲望而卻步的壓力。我甚至有點懷疑,自己是不是需要先去修完一個動物營養學的本科課程,纔能真正領會書中所述的萬分之一。它的專業性絕對毋庸置疑,但對於隻想解決“今天給牛喂多少精飼料”的普通養殖戶來說,可能需要極大的耐心和決心去鑽研這些基礎理論的基石。

评分☆☆☆☆☆

我原本以為,作為一本“反芻動物營養學”,它至少會用比較大的篇幅來討論不同草料品質的差異化應用,畢竟在國內,粗飼料的質量波動是養殖場麵臨的最大挑戰之一。然而,我發現書中對影響最大的“青貯飼料的製作工藝與質量控製”這一塊著墨不多,更多的是停留在理論層麵對“粗縴維有效性”的分析上。而對於如何識彆和處理發黴、酸敗的飼料對反芻動物健康造成的隱性危害,書中也隻是蜻蜓點水般地提瞭一下,缺乏實際操作中的風險評估和應急處理流程。這讓我感到有點失望,因為在日常管理中,如何最大化利用手頭的粗飼料,如何規避這些常見的飼料安全問題,纔是最迫切需要解決的實際問題。這本書更像是一本“理想狀態下的營養配方設計手冊”,而不是一本“麵對復雜現實環境下的問題解決指南”。

评分☆☆☆☆☆

說實在的,我更傾嚮於那種圖文並茂、案例分析豐富點的實用手冊,這本書給我的感覺更偏嚮於學術論文的集閤體。翻開目錄,全是各種復雜的公式和晦澀的縮寫,什麼“有效能值(ME)的測定方法”或者“瘤胃pH波動對蛋白質利用率的影響因子”,每一個標題都透著一股濃濃的“拒人韆裏之外”的學院風。我試著找找有沒有關於“反芻動物季節性采食行為對營養需求的影響”這種更貼近實際場景的討論,結果發現大部分篇幅都在探討某些特定添加劑在特定實驗條件下對特定指標的影響,數據圖錶密集得讓人頭暈眼花。它似乎更關注“為什麼會這樣”背後的機製,而不是“我們現在該怎麼做”的快速解決方案。這讓我在嘗試將其知識應用於我的農場時,感到一種理論與實踐之間的巨大鴻溝。與其說這是一本指導手冊,不如說它是一本為科研工作者準備的深度研究參考書,裏麵充滿瞭嚴密的邏輯鏈條,但缺少瞭那種可以立刻落地生根的“草根智慧”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀設計,說實話,並沒有給我帶來太多愉悅的閱讀體驗。紙張質量中規中矩,字號偏小,而且大量引用瞭各種斜體、上下標和特殊符號,使得在自然光下長時間閱讀變得相當吃力。更要命的是,很多關鍵的圖錶,比如關於飼料原料營養成分的對比錶或者不同日齡牛隻的營養推薦量錶格,常常需要對照著前後好幾頁的內容纔能完整解讀,這極大地打斷瞭閱讀的流暢性。我常常需要不斷地在不同的章節間來迴翻找,試圖將分散在各處的知識點串聯起來,這對於快速掌握核心信息是一種阻礙。如果能優化一下圖錶的布局,將重要的對比數據集中展示,或者對關鍵術語增加一個實用的術語索引,閱讀體驗一定會大幅提升。目前的狀態更像是在閱讀一份老舊的科技文獻匯編,功能性很強,但舒適度有待商榷,需要一個非常好的颱燈和一副老花鏡纔能勉強應對。

评分☆☆☆☆☆

從內容結構上看,這本書的深度無疑是驚人的,每一個理論的推導都力求詳盡無遺,這對於係統學習者來說是無價之寶。但是,對於急需解決生産實踐中具體難題的從業者來說,這本書的“即時可用性”相對較低。例如,在討論礦物質和維生素的添加策略時,它詳細列舉瞭各種微量元素在不同生理階段的生理功能,但對於如何根據當地水質和土壤條件來調整預混料的配方,書中提供的指導就比較籠統和理論化瞭。它給齣瞭一個完美的“營養金字塔”的藍圖,但如何在我們這個復雜多變的實際農場環境中,用手頭有限的原料去搭建這個金字塔,這本書提供的“施工圖紙”顯得過於理想化,缺乏針對不同地理氣候帶和不同管理水平的靈活調整建議。總而言之,它是一部極好的教科書,但或許不是最貼心的工具書。

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