蔡澜,新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响,阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国,后到日本留日学习电影制作。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗拿和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
1963年蔡澜到香港后,长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有:快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
蔡澜写作多年,已出版之书籍超过60本,广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。
1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品,蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。
1997年~1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。
发表于2024-12-22
蔡澜叹世界 2024 pdf epub mobi 电子书
春节放假在家,颠三倒四地过日子.除夕夜,天涯疯狂刷楼,大家在等艳照,我收到朋友发过来的压缩包。 有时在别人晨练时才躺下,有时在父母午睡的时间醒来,随便吃,不需要定时定量。 电视里在放《蔡澜提菜篮》的美食节目,我一向都爱这些,便和我父上大人一起闲看。面色...
评分前阵子还看见他活跃在电视屏幕之上 与一众美女花旦大聩朵耳,乐哉乐哉。 这若干年前已自称为“老澜”的男人依然继续品着他热爱的生活 即使真真切切的成为老澜。 意气风发,笑傲人生。 赏美人,交朋友,走五湖,吃八方,寻乐趣,悟真谛。 老澜式生活是也。
评分前阵子还看见他活跃在电视屏幕之上 与一众美女花旦大聩朵耳,乐哉乐哉。 这若干年前已自称为“老澜”的男人依然继续品着他热爱的生活 即使真真切切的成为老澜。 意气风发,笑傲人生。 赏美人,交朋友,走五湖,吃八方,寻乐趣,悟真谛。 老澜式生活是也。
评分现在才读蔡澜,MS有点落伍.老澜第一次被介绍到大陆应该是两三年前,由陈子善从中撮合. 蔡澜,与金庸,亦舒,倪匡同为香港畅销书作者.而后三人,我在不同的时代,都有迷恋过.所以从看书来说,我应该是一个俗人. 金庸自不必说,看他的书,绝对是速度最快的. 亦舒也是,只要读过安妮宝贝,听过...
评分现在才读蔡澜,MS有点落伍.老澜第一次被介绍到大陆应该是两三年前,由陈子善从中撮合. 蔡澜,与金庸,亦舒,倪匡同为香港畅销书作者.而后三人,我在不同的时代,都有迷恋过.所以从看书来说,我应该是一个俗人. 金庸自不必说,看他的书,绝对是速度最快的. 亦舒也是,只要读过安妮宝贝,听过...
图书标签: 蔡澜 随笔 香港 散文 蔡澜系列都可以读一下 生活 小品 老爷子
蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。
蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计,现在大概突破六七十种了。
读他的散文会上瘾。07年开始读的||
评分蔡先生是真正会生活的人
评分香港風流倜儻老爺子
评分这老公子太会享受了
评分胡须刷一章,很妙。我是被骂的女人,可是我还是看了,哈哈。总体上来说,总跳不出吃这件人生大事啊。
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