為使自己和傢人吃得健康,許多人往往在百心之中,也會親自下廚烹製一些營養均衡的傢常小菜。本書提供的,便是這類材料容易選購、製作簡易,味道又好的菜式。全書分為蔬菜豆腐、魚鮮水産、禽畜肉類等幾個彆,務求菜式多樣化。
在設計食譜時,作者充分考慮到現代城市人要以有限時間,來獲得健康而美味的菜肴的想法,所以書內介紹的小菜,不超過30分鍾都便可完成從準備工作、烹製完成到上碟等工序。讀者從本書不同類彆的菜式中任意選擇搭配,便可組成美味的菜單,而隻要製作工序配閤得宜,要在半小時內開飯也可以輕輕鬆鬆做到。
發表於2024-11-09
快手佐餐菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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