第一章 酒店禮儀概述 1 第一節 現代禮儀的特徵和功能 3 現代禮儀的特徵 現代禮儀的功能 第二節 酒店禮儀 6 酒店禮儀的定義 酒店禮儀是酒店服務的支柱第二章 酒店禮貌服務 9 第一節 酒店禮貌服務 11 禮貌服務的含義 酒店禮貌服務的意義 禮貌服務的主要內容 禮貌服務的原則 第二節 禮貌修養 14 禮貌修養的含義 禮貌修養的特徵 禮貌修養的基本準則 培養禮貌修養的途徑第三章 酒店員工儀錶儀容 19 第一節 酒店員工的儀錶儀容美 21 注重儀錶儀容美的重要性 儀錶儀容美的基本原則 第二節 酒店員工的服飾禮儀 24 服飾的色彩 酒店員工服飾的基本原則 酒店員工的服飾禮儀 第三節 酒店員工的儀容修飾 33 酒店員工化妝的原則 酒店員工日常化妝的基本程序 酒店員工的儀容修飾 第四節 酒店員工的儀容保健 43 皮膚的基本類型 皮膚的保養第四章 酒店員工儀態禮儀 47 第一節 儀態與風度 49 儀態 風度 第二節 酒店員工的舉止儀態禮儀 51 酒店員工的站姿 酒店員工的坐姿 酒店員工的走姿 酒店員工的蹲姿 酒店員工的手勢 第三節 酒店員工的錶情儀態 71 眼神 微笑第五章 酒店員工的語言藝術 77 第一節 酒店員工的交談禮儀 79 口頭語言的特點 交談的禮儀 交談的語言藝術 第二節 酒店員工禮貌用語 84 稱呼語 問候語 答謝語 緻歉語 請求語 贊美語第六章酒店員工的基本禮節 89 第一節 見麵禮儀 91 握手禮 緻意禮 注目禮 鞠躬禮 介紹 擁抱禮與親吻禮 名片 第二節拜訪的禮儀 96 第三節待客的禮儀 97 第四節饋贈的禮儀 97 饋贈禮儀常識 花語……
· · · · · · (收起)