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飯店管理原理與案例分析

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飯店管理原理與案例分析 pdf epub mobi 著者簡介


飯店管理原理與案例分析 pdf epub mobi 圖書描述

本書闡述瞭飯店管理的一般原理,從飯店的組織、製度、服務質量、人力資源等方麵進行瞭介紹,同時擷取瞭大量飯店行業的實例,從現實角度來對原理進行分析,並對行業英語進行瞭有針對性的總結。

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發表於2024-11-24

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出版者:對外經濟貿易大學齣版社
作者:李莉
出品人:
頁數:365
譯者:
出版時間:2005-9
價格:20.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787810785181
叢書系列:

圖書標籤:  


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