饞話連篇 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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饞話連篇 pdf epub mobi 著者簡介

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饞話連篇 pdf epub mobi 圖書描述

以青竹盛著春筍紅蝦，是否另有滋味，不必深究。套用周作人的話，這種吃法“包含曆史的精煉的或頹廢的”神髓。對國人的口味而言，鮭魚蠶豆這種菜式，高檔上海館炮製齣來的也許更到傢。讀張健雄的“饞遊”，我們在意的不在其中滋味，而是他文字引發齣來的境界。境界是文化的一種麵貌，也是張健雄“相吃”文字異於凡品的地方。

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發表於2024-11-26

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