本書薈萃瞭我國成功酒店企業的服務標準與製度錶格,按照酒店的主要部門進行章節的組織編排,主要包括十三章內容:總經理辦公室、公關銷售部、前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、商場部、公共區域部、洗滌部、人力資源部、財務部、保安部、工程部。文中詳述瞭酒店各部門的組織設置、崗位責任、工作規範、程序和標準及製度錶格的具體內容,講述詳細、全麵,語言通俗易懂,條理清晰,具有較強的可操作性和科學性。
該書一方麵可以作為酒店經營管理者的藉鑒資料,為一些實際工作者提供指引與參考,另一方麵也適閤院校酒店管理專業的學生作為學習研究的資料,進一步提高對酒店管理的全麵認識。
發表於2024-11-24
酒店服務標準和錶格精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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