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老饕說吃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

老饕說吃
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老饕說吃 pdf epub mobi 著者簡介

老饕說吃 pdf epub mobi 圖書描述

幾位老北京定期聚在一起聊天，說的是人約黃昏後，桑榆暮年；話京都談地說天，海子，城門、駱駝、象、大塔和旗杆；東單、西四、天橋、鼓樓前……尤其是對老北京的吃食，聊作憶舊的口頭會餐。“民以食為天”，那時的天是什麼顔色，在他們心裏活靈活現，本書把這些呈現給讀者，權作作者們對京味文化的寸心眷眷。

參與編寫這本小冊子的有“老鐵路”馮春明，“老電業”史漢鈞、趙彥儒，京都藥工、颱灣歸來的印刷技師傅留城，中學退休教師翟鴻起，退休醫生範淑玲。他們不定期聚在一起聊天，說的是人約黃昏後，桑榆暮年；話京都談地說天，尤其是對老北京的吃食，聊作憶舊的口頭會餐。

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發表於2024-12-18

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出版者:文物齣版社
作者:翟鴻起
出品人:
頁數:185
譯者:
出版時間:2003-5
價格:13.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787501014651
叢書系列:文化百科叢書

圖書標籤: 美食  飲食  文化  民俗  生活  飲食文化  老北京  小吃   

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老饕說吃 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

偶然讀到，其實就是講老北京的一年四季的吃食習慣，算是懷舊係列，地域性太強

評分☆☆☆☆☆

好看

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某些人不具老饕之名

評分☆☆☆☆☆

按照一年四季講吃食，有種娓娓道來的感覺。

評分☆☆☆☆☆

很有時代感的書～喜歡

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