喬爾·格林布拉特是Gotham資本公司的創始人和閤夥經理人,自1985年這一私人投資公司成立以來,它的年均迴報率達到瞭40%。他不僅是哥倫比亞大學商學院的客座教授,一傢《財富》500強公司的前董事長,價值投資者俱樂部網站(ValueInvestorsClub.com)的閤作發起人,還是《股市穩賺》一書的作者。格林布拉特擁有理學學士學位,並從沃頓學院獲得工商管理碩士學位。
本書通俗易懂地介紹瞭傢庭飲食方麵的滋補食品及製作方法。內容包括:傢庭常用的滋補食物及中藥,改善體質,增強生理機能的滋補保健食品及製作方法 (補氣、補血、補陰、補陽、補肺、補心、健脾和胃、養肝、養腎、補腦、健骨壯腰、固齒潔齒,等等),飲食滋養的科學小常識(47例)。
適閤於追求健康、健美、長壽的各界人士閱讀、參考。
發表於2024-09-08
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