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巴国布衣烹饪经典 蒸菜 2024 pdf epub mobi 电子书

巴国布衣烹饪经典 蒸菜
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发表于2024-11-29

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出版时间:2000-09-01
价格:25.0
装帧:
isbn号码:9787536445147
丛书系列:

图书标签:  

巴国布衣烹饪经典 蒸菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

编辑推荐：本书系《巴国布衣烹饪经典》之“蒸菜”卷。 书中分成三个部分：蒸菜；炸菜；烤、烘、煎、锅贴菜。第一道菜都介绍该菜的代表性或重要意义、原料、制作程序、操作要领以及其营养特点。

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