自20世紀80年代以來,我國食用菌工作者開始瞭茶薪菇的生物學特性及栽培技術的研究,並開始零星栽培。目前,我國的福建、江西、上海等地茶薪菇已形成規模栽培,産品(乾製品)齣口新加坡、日本等國。茶薪菇的規模化栽培豐富瞭我國食用菌産業的內涵,對我國食用菌産業持續、穩定發展具有重要的意義。
本書分八部分,分彆介紹瞭茶薪菇的營養與藥用價值、生物學特性、生産的設備及設施、菌咱生産技術、栽培的前期工作、 發菌與齣菇管理、保鮮與加工、病蟲害防治技術等。本書言簡意賅,圖文並茂,語言通俗易懂,技術實用新穎,可供廣大食用菌生産者參考。
發表於2024-11-25
茶薪菇高效栽培技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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