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发表于2024-07-16

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作者:李维达
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页数:151
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出版时间:2003-11
价格:9.0
装帧:平装
isbn号码:9787228080809
丛书系列:

图书标签: 新疆   

新疆风味食谱 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书详细介绍了新疆各族人民喜爱的180余种主要菜点的特色、用料和制作方法；同时，编者根据多年的经验和积累，总结介绍了百十种烹饪和生活中的小技巧，以飨广大读者。本书不仅可以满足伊斯兰家庭的需要，对其他民族烹调技艺的提高也是一个很好的借鉴。

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