本書詳細介紹瞭新疆各族人民喜愛的180餘種主要菜點的特色、用料和製作方法;同時,編者根據多年的經驗和積纍,總結介紹瞭百十種烹飪和生活中的小技巧,以饗廣大讀者。本書不僅可以滿足伊斯蘭傢庭的需要,對其他民族烹調技藝的提高也是一個很好的藉鑒。
發表於2024-11-20
新疆風味食譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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