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发表于2025-01-14

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作者:晴漪编
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页数:284 页
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出版时间:2004年
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装帧:平装
isbn号码:9787540517526
丛书系列:

图书标签:  


新编特色煲仔菜 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书收入约400款煲仔菜式,共分为家禽类、家畜类、水产海鲜类、野味类、蔬果杂菜类五个部分,为各类煲仔菜之精选。书中详细地介绍了各种菜式所用的材料、制作方法及其特点,易学好做,制作简便,是一本既科学又实用的烹饪参考书。

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