本書收入約400款煲仔菜式,共分為傢禽類、傢畜類、水産海鮮類、野味類、蔬果雜菜類五個部分,為各類煲仔菜之精選。書中詳細地介紹瞭各種菜式所用的材料、製作方法及其特點,易學好做,製作簡便,是一本既科學又實用的烹飪參考書。
發表於2024-11-29
新編特色煲仔菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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