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川味炒菜 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

川味炒菜
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川味炒菜 pdf epub mobi 著者簡介

川味炒菜 pdf epub mobi 圖書描述

本書以原料畜、禽、水産、蔬菜分類進行編寫，既有傳統且經久不衰的菜；又有過去菜譜書上沒有介紹的菜；有從其他資料上引用的菜；有當今最流行的菜式；還有我自己創製的菜……願讀者根據書中不同的“炒”菜方式，靈活變通，做齣滿意的菜品。

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發表於2025-01-11

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作者:瀋濤
出品人:
頁數:213
譯者:
出版時間:2003-1
價格:16.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787536450332
叢書系列:

圖書標籤: 美  。   

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