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西式烹調師:初級 中級 高級
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西式烹調師:初級 中級 高級 pdf epub mobi 著者簡介

西式烹調師:初級 中級 高級 pdf epub mobi 圖書描述

職業技能鑒定指導:本書按照《國傢職業資格培訓教程——西式烹調師》的內容要求，分為烹飪基礎知識、初級西式烹調師、中級西式烹調師、高級西式烹調師四個部分，主要內容包括學習要點、知識試題、技能試題和參考答案等。

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發表於2024-09-27

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出版者:中國勞動社會保障齣版社
作者:勞動和社會保障部教材辦公室組
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2003-08-01
價格:14.0
裝幀:
isbn號碼:9787504536143
叢書系列:

圖書標籤:  

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