传统与新潮禽蛋特色菜

传统与新潮禽蛋特色菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:农村读物出版社
作者:谢定源
出品人:
页数:219
译者:
出版时间:2002-5
价格:14.20元
装帧:
isbn号码:9787504836625
丛书系列:
图书标签:
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编者组织有关烹饪行家对中国传统特色菜点进行全面的总结,筛选出一些代表品种进行分析、介绍,同时较广泛地收集当今餐饮市场较为流行、畅销的新品菜点,加以归纳、整理。

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