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创意菜肴和果雕 2024 pdf epub mobi 电子书

创意菜肴和果雕
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发表于2024-11-09

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出版者:河南科学技术出版社
作者:陈伟
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2000-01-01
价格:35.0
装帧:
isbn号码:9787534921827
丛书系列:

图书标签:  

创意菜肴和果雕 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书介绍了河南省高级厨师陈伟创作的三类76道名菜，有创意传馔篇、水果菜肴篇、瓜雕技法篇。图文并茂，你在从中阅读欣赏中一定能找到做菜灵感。

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