《中等职业教育国家规划教材·畜禽繁殖与改良(养殖专业)》是根据教育部2001年颁布的中等职业学校畜禽繁殖与改良教学基本要求,并参照有关行业的职业技能鉴定规范,以及中级技术工人等级考核标准编写的。《中等职业教育国家规划教材·畜禽繁殖与改良(养殖专业)》主要内容为畜禽遗传基础、杂交改良技术、畜禽的生殖器官、生殖激素及其作用、家畜繁殖技术、家禽繁殖技术等。
《中等职业教育国家规划教材·畜禽繁殖与改良(养殖专业)》在系统地介绍畜禽繁殖与改良技术的同时,注重培养学生的实际操作能力,如重点阐述了畜禽繁殖技术,将实训内容融入课堂讲授中;在编写中注重引入较为成熟的新知识、新方法,如增加了体外受精、胚胎移植技术的介绍。书中附有大量插图,每章后附有复习思考题,具有较强的可读性及可操作性。
男,汉族,1956年1月生,陕西省米脂人,汉族。 1982年毕业于西北农业大学畜牧兽医系畜牧专业,1985年获西北农业大学动物繁殖学硕士学位,1993年获动物产科学农学博士学位,西北农林科技大学教授,现在动物科技学院动物科学系动物繁殖教研室任教,动物遗传育种与繁殖专业和动物学专业博士生导师。目前招收硕士研究生24名,博士研究生11名。
坦白讲,我最初对“改良”这两个字有些抗拒,总觉得那是大型科研机构的事情,跟我小规模养殖关系不大。但《畜禽养殖与改良》彻底改变了我的看法。它用大量篇幅论述了如何在有限的资源条件下,通过合理的种群管理和适度的基因选择,实现生产性能的持续提升。书中提到了一种非常实用的“群体性能监测”方法,不需要复杂的基因测序设备,仅仅依靠日常的记录和统计分析,就能找出群体中的优势个体和劣势个体,并指导我们做出正确的淘汰或保留决策。这种“小步快跑”的改良策略,非常适合我们这种中小型养殖场。而且,书中对于不同畜种的适宜改良方向的分析也十分到位,比如对蛋鸡产蛋率的优化和对肉牛增重的侧重点就明显不同,这体现了作者深厚的行业洞察力。这本书让我明白了,改良不是遥不可及的科学术语,而是贯穿于每一次饲喂、每一次观察中的实践智慧。
评分我得说,这本书的专业性毋庸置疑,但它的可读性却出乎意料地高。我曾经买过一些国外的养殖专业书籍,那些术语和复杂的图示常常让我望而却步,很多关键信息藏在密密麻麻的拉丁文和图表后面。然而,《畜禽养殖与改良》的作者显然非常了解普通养殖户的需求。它在介绍复杂技术时,总能找到一个非常接地气的比喻或者类比。比如,在解释免疫学概念时,它将病原体比作“不速之客”,将疫苗的作用比作“提前的演习”,一下子就把抽象的概念形象化了。我尤其喜欢它对“精准营养”的探讨,不再是笼统地说要喂什么料,而是根据不同生长阶段的氨基酸代谢需求给出精确的配方建议,这对于提高饲料利用率、减少浪费有着直接的指导意义。这本书更像是一位经验丰富的老前辈,坐在你身边,耐心而又详细地为你剖析每一个技术细节,让人读起来非常踏实。
评分说实话,我抱着试试看的心态买了这本《畜禽养殖与改良》,毕竟市面上讲养殖的书太多了,大多都是泛泛而谈。但这本书的深度和广度,真的超出了我的预期。最让我震撼的是它对“环境应激”的论述,简直是把我过去养殖过程中遇到的很多莫名其妙的生产力下降问题都解释清楚了。以前总觉得是天气太热或者饲料不对劲,但书里详细分析了温度、湿度、光照甚至氨气浓度对不同畜禽生理机能的影响机制,这简直是为我打开了一扇窗。而且,它不是空谈理论,而是提供了大量的实践数据和图表支持,让你一看就明白“为什么”要这样做,而不是简单地告诉你“该怎么做”。我立刻根据书中提到的通风优化方案调整了我的圈舍结构,效果立竿见影。这本书的结构安排也极为合理,从基础的饲养管理到进阶的遗传选育,层层递进,逻辑性极强,让人读起来非常流畅,完全没有跳跃感。
评分这本书的价值,远超出了一个简单的“养殖指南”的范畴。它更像是一本关于“如何系统化管理”的案例分析集。我特别关注了其中关于疫病防控和生物安全体系构建的部分。书中没有停留在传统的“打针吃药”层面,而是系统性地阐述了“从场外到场内”的全方位生物安全屏障的建立。从人员进入、物料消毒到废弃物处理,都有明确的操作流程和风险评估点。这让我意识到,很多时候我们以为是“意外爆发”的疫情,其实是由于生物安全链条中的某个环节薄弱导致的。书中对不同阶段疾病的潜伏期、传播途径做了非常详尽的表格对比,这对于我们日常的监测和预警工作提供了极大的便利。阅读这本书的过程,就像是进行了一次全方位的养殖体系体检和升级,让我对未来可能遇到的风险有了更强的预判能力。
评分这本《畜禽养殖与改良》的书简直是把我带入了一个全新的世界!我一直以为养殖就是简单地喂食、打扫,然后等着收获,但读完这本书后,我才发现自己错得离谱。它不仅仅是教你如何科学喂养,更是深入探讨了遗传学、环境控制、疾病预防等多个维度。比如说,书中关于如何选择优良种畜的那几章,简直是如获至宝。它不像那种干巴巴的教科书,而是用了很多生动的案例来阐述理论。比如,书中对比了不同品系猪的生长周期和饲料转化率,让我这个刚接触养殖不久的人,一下子就明白了“改良”的真正含义。作者的文笔非常细腻,把那些复杂的生物学原理讲得深入浅出,即便是像我这样没有太多专业背景的读者,也能轻松理解。我特别欣赏其中关于“可持续发展”的那部分内容,它不仅仅关注眼前的经济效益,更着眼于长远的生态平衡,这在现在的养殖业中尤为重要。总的来说,这本书对我而言,不仅仅是一本工具书,更像是一张通往现代、高效养殖的地图。
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