生物技術是當前優先發展的高技術領域之一,它的發展和應用無疑將對工農業生産、人民保健和社會福利帶來深遠的影響。生物技術涉及的科學和工程技術的知識甚廣,本書著重介紹工業生物技術的原理和技術。
本書分為上下冊齣版。上冊介紹生物反應過程原理、生物物質分離和純化原理;下冊介紹生化工程原理和典型産品生産工藝。全書兼顧瞭現代生物技術和原有生物技術的內容。
本書主要用作高等院校生物化學及相關專業的教材,也可供從事生物技術工業生産和研究開發者參考。
發表於2024-11-23
生物工藝學(上冊) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 課本 我的大學
填充我四年的一部分
評分買瞭之後除瞭考試內容就再也沒翻過。。。
評分填充我四年的一部分
評分買瞭之後除瞭考試內容就再也沒翻過。。。
評分買瞭之後除瞭考試內容就再也沒翻過。。。
生物工藝學(上冊) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載