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日本名店名人麵包秘方

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發表於2024-12-25

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出版者:未定義齣版社
作者:Heart Bakeery21Club
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2003-09-01
價格:142.8
裝幀:
isbn號碼:9789577103987
叢書系列:

圖書標籤: 麵包  日本  美食  烘焙  日本名店名人麵包秘方  Baking  生活  Bread   


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掃描版本不清楚,字體周圍很模糊,所以邊看邊猜。全本菜譜,囊括瞭我知道的幾乎所有麵包,很大篇幅講歐包,歐包在發酵和工藝上要求挺高也很麻煩,下次按照步驟試試看。後麵有日本人創造的白豆沙,咖喱,米飯麵包,看起來很新奇。

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