旅游产品设计与经营

旅游产品设计与经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国建筑工业出版社
作者:史晓明
出品人:
页数:150
译者:
出版时间:2004-2
价格:22.0
装帧:平装
isbn号码:9787112062768
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游
  • 策划
  • 旅游营销
  • 学习
  • 旅游产品设计
  • 旅游经营
  • 旅游规划
  • 产品设计
  • 旅游管理
  • 市场运营
  • 用户体验
  • 创意设计
  • 服务设计
  • 旅游经济
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具体描述

本书从一个旅游产品设计者的经营者的新视角,探索了一套具有中国特色的旅游产品的全新的基本理论,把旅游产品的特征,用一系列量化的指标反映了出来,强调价格是旅游产品的重要组成部分。本书将旅游和游憩开发的策划规划和实施领域,在基本标特殊要求和具体程序等方面,为读者提供了全面的指导。涉及的范围,大到国家和地区规划,小到地方社区设施的项目。它既是一门艺术,又是一门科学,利用多种学科的概念和方法,为人们提供城市公共休闲或私人休闲的机会,是国内规划设计人员必备参考书。

全书大致分为五个部分:一、对旅游基本概念的重新定义,以及对旅游产品的理解和识别;二、旅游产品设计的实用方法;三、旅游产品的局部设计框架;四、旅游产品的经营;五、第一手案例分析。

《风味人间:舌尖上的旅行》 这是一本探索美食与旅行之间深刻联结的读物。它不单单是记录各地特色菜肴的烹饪方法,更着重于挖掘每一种风味背后所承载的文化、历史以及地域风情。本书将带领读者踏上一段穿越时空的味觉之旅,从江南烟雨中的精致小点,到川渝火辣的江湖气息;从西北大漠的豪情牧歌,到东南沿海的海鲜盛宴。 每一章节都围绕着一个特定的地理区域,深入剖析该区域最具代表性的食材、烹饪技艺和饮食习惯。我们会探访世代传承的老字号餐馆,聆听手艺人的故事,了解他们如何将简单的食材升华为令人惊叹的美味。同时,本书也将关注那些隐藏在街头巷尾、寻常百姓家的地道家常菜,它们或许没有华丽的外表,却凝聚着最真实的生活温度和最朴素的乡愁。 《风味人间:舌尖上的旅行》不仅仅停留在“吃”本身,它更是一扇窗,让我们透过食物去理解一个地方的风土人情,地域气候对饮食的影响,以及当地居民的生活方式和价值观念。例如,书中会探讨为何北方人民偏爱面食,南方人民钟情米饭;为何沿海地区海鲜丰富,内陆地区则擅长腌制与风干。这些饮食习惯的形成,往往与地理环境、历史迁徙、宗教信仰等因素息息相关。 此外,本书还别出心裁地设置了“寻味地图”板块,在每一章的结尾,提供一份该区域特色美食的简易地图,标注出重要的美食地标和推荐品尝的特色小吃,为热爱美食的旅行者提供实用的出行参考。我们也会分享一些关于如何“吃得地道”的小贴士,比如在当地市场如何与摊主交流,如何辨别新鲜的食材,以及品尝不同菜肴的最佳顺序和搭配。 从对食材的极致追求,到对烹饪技艺的精益求精,再到对食物背后人文故事的深刻解读,《风味人间:舌尖上的旅行》旨在唤醒读者内心深处对美食的渴望,并引导他们以一种全新的视角去体验世界。它相信,最能触动人心的旅行,往往是从味蕾开始的。本书将帮助读者发现,每一餐饭,都可能是一次难忘的旅行,每一次品尝,都是一次与世界的对话。 书中还会穿插一些关于食物与节庆、食物与习俗的专题讨论。比如,春节期间家家户户团圆饭上的吉祥菜寓意,端午节粽子的南北差异,中秋月饼的丰富变化等等,这些都承载着中华民族深厚的文化底蕴和情感寄托。 《风味人间:舌尖上的旅行》是一本为所有热爱生活、热爱美食、热爱旅行的读者而创作的指南。它鼓励你放下地图,跟着味蕾去冒险,去感受不同地域的脉搏,去倾听食物讲述的故事。希望通过这本书,你能重新认识食物的魅力,发现旅行的更多可能性,并在人生的旅途中,找到属于自己的那份“风味人间”。

作者简介

目录信息

读后感

评分

桂林旅专图书馆有此书,我去借的时候看见有一大排呢。估计有十几本。 作者史晓明先生是一个资深旅游从业人士。在旅游界真实的做过很多事,这一点严重有别于那些从学校到学校,只做过思辨课题的"著名学者"。 按作者的介绍,这本书是应首都师范大学邀请去讲课的讲稿,课...

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桂林旅专图书馆有此书,我去借的时候看见有一大排呢。估计有十几本。 作者史晓明先生是一个资深旅游从业人士。在旅游界真实的做过很多事,这一点严重有别于那些从学校到学校,只做过思辨课题的"著名学者"。 按作者的介绍,这本书是应首都师范大学邀请去讲课的讲稿,课...

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桂林旅专图书馆有此书,我去借的时候看见有一大排呢。估计有十几本。 作者史晓明先生是一个资深旅游从业人士。在旅游界真实的做过很多事,这一点严重有别于那些从学校到学校,只做过思辨课题的"著名学者"。 按作者的介绍,这本书是应首都师范大学邀请去讲课的讲稿,课...

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桂林旅专图书馆有此书,我去借的时候看见有一大排呢。估计有十几本。 作者史晓明先生是一个资深旅游从业人士。在旅游界真实的做过很多事,这一点严重有别于那些从学校到学校,只做过思辨课题的"著名学者"。 按作者的介绍,这本书是应首都师范大学邀请去讲课的讲稿,课...

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桂林旅专图书馆有此书,我去借的时候看见有一大排呢。估计有十几本。 作者史晓明先生是一个资深旅游从业人士。在旅游界真实的做过很多事,这一点严重有别于那些从学校到学校,只做过思辨课题的"著名学者"。 按作者的介绍,这本书是应首都师范大学邀请去讲课的讲稿,课...

用户评价

评分

这本书的装帧非常有质感,让我以为它会是一本关于旅游行业发展的历史回顾,讲述从古至今,旅游业是如何一步步演变至今的。我设想书中会包含一些关于早期旅行方式的描述,比如蒸汽火车、邮轮旅行,以及这些交通方式如何改变了人们的出行习惯。我期待看到旅游业在不同历史时期所扮演的角色,以及重大事件(如工业革命、二战)对旅游业发展的影响。关于“经营”的部分,我猜测会涉及早期旅行社的出现、酒店业的兴起,以及旅游业如何从贵族专属逐渐走向大众化。我希望能够通过阅读这本书,了解旅游业发展的脉络,理解其背后的社会、经济和技术因素,从而对这个行业有一个更深刻的、更具历史维度的理解。

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我原本以为这会是一本深入探讨如何进行旅游产品研发的学术著作,也许里面会包含大量关于市场调研、消费者行为分析、产品生命周期管理等理论知识。我期待能看到一些经典旅游产品的案例分析,比如某个国家是如何打造其独特的旅游品牌,或者某个特定类型的旅游产品(如探险旅游、文化旅游)是如何从无到有,再到成熟的。我甚至想到了书中会详细介绍一些旅游产品设计的流程图和模型,以及如何运用SWOT分析、波特五力模型等工具来评估一个旅游产品的可行性和竞争力。对于“经营”的部分,我猜想书中会涉及市场营销策略、渠道管理、客户关系管理,甚至是如何处理旅游危机和风险。我希望能够从中学习到一套系统性的方法论,能够帮助我理解旅游产品从概念到落地的整个过程,并掌握在竞争激烈的市场中如何取得成功的关键要素。

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这本书的封面设计非常吸引人,那种手绘的旅行插画风格,搭配上简洁的字体,立刻就勾起了我对旅行的向往。翻开第一页,我以为会是一本关于如何规划一次完美旅行的指南,里面充满了各种目的地推荐、行程攻略,甚至是打包技巧。我甚至设想里面会有一些生动的故事,讲述作者或他人的旅行经历,让我们这些读者也能身临其境地感受到旅途中的惊喜与挑战。或许还会有一部分介绍如何挑选性价比高的机票和酒店,以及一些省钱的小窍门,让旅行变得更加触手可及。我对其中关于如何挖掘小众景点的部分尤其感兴趣,希望能够看到一些不为人知的秘境,而不是千篇一律的网红打卡地。总而言之,我期待的是一本能够激发我探索欲望,提供切实可行旅行建议,并且读起来充满趣味性的旅行读物。

评分

拿到这本书,我第一眼以为它会是一本关于旅游业的宏观经济分析报告,大概会从国家层面、行业整体的角度,来探讨旅游业的发展趋势、政策导向、以及对国民经济的影响。我设想书中会有大量的图表和数据,展示旅游业的增长率、对GDP的贡献、就业情况等等。我期待看到对于不同国家旅游业发展模式的比较研究,以及一些预测性的分析,比如未来十年哪些旅游目的地会崛起,哪些旅游业态会成为主流。关于“经营”的部分,我猜测会涉及到旅游业的监管体系、行业协会的作用、以及国际旅游合作等方面的内容。我希望通过阅读这本书,能够对旅游业有一个更全面的、更宏观的认识,了解其在全球经济中的地位和发展潜力,从而做出更明智的判断和决策。

评分

当我看到这本书的名字时,我的脑海中浮现的是一本充满奇思妙想的创意指南,里面会介绍如何设计出独一无二、令人惊艳的旅游体验。我期待看到一些突破常规的旅行线路,比如“跟随古人足迹的穿越之旅”、“探秘宇宙的星际旅行”或者“参与一场古代节庆的沉浸式体验”。我甚至想象书中会提供一些关于如何利用科技手段,比如VR/AR技术,来增强旅游产品吸引力的方法。关于“经营”的部分,我猜想会涉及如何为这些创意产品定价,如何找到目标客户群体,以及如何通过社交媒体等渠道进行有效的推广。我希望这本书能带给我灵感,让我看到旅游产品的无限可能性,并且能够指导我如何将那些天马行空的创意转化为实际的产品,并成功推向市场,让更多人体验到非同寻常的旅程。

评分

比较浅显有趣的书籍,不像一般讨论旅游产品与线路的教科书那般教条化而又死气沉沉,但是这也是它的不足之处吧,有时感觉偏向口语化随意化。不妨一读。

评分

这本书很不错,很活泼生动

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比较浅显有趣的书籍,不像一般讨论旅游产品与线路的教科书那般教条化而又死气沉沉,但是这也是它的不足之处吧,有时感觉偏向口语化随意化。不妨一读。

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这本书很不错,很活泼生动

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这本书很不错,很活泼生动

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