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西式面点师 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-12-24

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作者:劳动和社会保障部教材办公室 编
出品人:
页数:142
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出版时间:2002-10
价格:13.50元
装帧:
isbn号码:9787504538185
丛书系列:

图书标签: 面点师   

西式面点师 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《西式面点师(初级 中级 高级)》按照《国家职业资格培训教程——西式面点师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式面点师、中级西式面点师、高级西式面点师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参考答案等。

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