具体描述
本书介绍人参果的营养价值、栽培效益、植物学特性、生态条件、繁殖育苗、春季露地栽培、反季节栽培、病虫害防治、无公害人参果生产和深加工等知识和技术。全书内容翔实，语言通俗，技术实用，可操作性强。可供人参果种植加工专业户、花果爱好者和果蔬和产技术人员学习使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考。
书名： 园艺学导论：植物生长、环境调控与可持续发展 内容简介： 本书旨在为园艺学领域的初学者和爱好者提供一个全面而深入的导论。它不仅涵盖了基础的植物生理学和形态学知识，更将理论与现代园艺实践紧密结合，探讨了从种子萌发到作物收获的全过程，以及在不同环境条件下的优化策略。 第一部分：园艺学基础与植物生理 本书的第一部分聚焦于理解植物生命运作的基本原理。我们首先从植物的细胞结构和组织分化入手，阐述了光合作用、呼吸作用和蒸腾作用这三大生命活动如何驱动植物的生长发育。对植物激素（如生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯）在调节植物生长周期、开花结果及衰老过程中的关键作用进行了详尽的分析。 一个核心章节专门探讨了“土壤——植物关系”。我们详细介绍了土壤的物理、化学和生物学性质，包括土壤质地、结构、保水保肥能力以及微生物群落的重要性。如何根据不同作物的需肥特性，科学地配制和施用有机肥与无机肥，是本部分实践指导的重点。同时，我们深入讲解了营养元素（氮、磷、钾及微量元素）在植物体内的功能及其缺乏或过量的表现症状，为读者提供了精准诊断和矫正植株营养问题的能力。 第二部分：环境调控与设施园艺 现代园艺越来越依赖于对生长环境的精确控制。本部分系统地介绍了影响植物生长的主要环境因子：光照、温度、水分和空气。 在光照管理方面，不仅讨论了光照强度、光质（光谱组成）和光周期对植物生理过程的影响，还详细介绍了如何通过遮阳网、补光灯等设施手段，实现对作物光环境的优化，特别针对经济作物如高价值蔬菜和花卉的周年生产进行了案例分析。 温度调控是设施农业的核心。本书阐述了植物的温度反应曲线，并详细介绍了温室、塑料大棚的结构原理、通风降温、加温保温技术，以及地源热泵、循环风扇等先进控温设备的应用。读者将学习到如何设定不同生长阶段的最适宜昼夜温差（DIF）策略。 水分管理涉及灌溉技术。我们对比分析了漫灌、喷灌、滴灌等不同灌溉方式的优缺点，并重点介绍了基于传感器技术的智能灌溉系统，如何通过精确计算作物的蒸腾拉力和需水量，实现节水增效。 本部分还专门设立了关于无土栽培技术的章节，涵盖了水培、基质栽培、气雾培等技术，并比较了它们在资源利用效率和病虫害控制方面的优势，为追求高效集约化生产的读者提供了前沿参考。 第三部分：作物生产与园艺技术实践 这一部分将理论知识转化为实际操作技能。我们精选了代表性的经济作物，如重要的叶菜类、果实类和观赏花卉，详细介绍了它们的繁殖技术（种子繁殖、无性繁殖如扦插、压条和组培）和栽培管理规程。 繁殖与育苗技术被视为成功的开端。书中细致描述了种子处理、催芽技术，以及无菌环境下的植物组织培养技术（离体培养、继代培养、生根与移栽），这些是培育优质种苗的关键。 修剪与整形技术是塑造植株形态、调控产量的核心手段。对于果树（如苹果、柑橘）和观赏灌木，我们提供了系统化的整形修剪图示和操作指南，解释了如何通过合理修剪来改善通风透光条件，促进花芽分化，并控制植株的整体树形结构。 病虫害综合管理（IPM）是可持续园艺的基石。本书倡导从预防为主的理念出发，整合了农业防治（轮作、清洁田园）、物理防治（诱捕器、防虫网）、生物防治（天敌利用、生物农药）以及化学防治（安全用药规范）。目标是最大程度减少化学农药的使用，确保食品安全和生态平衡。 第四部分：园艺产品加工与可持续发展 最后一部分展望了园艺产业的未来趋势。我们探讨了采后处理技术，包括适时采收标准、预冷、保鲜技术（气调贮藏、气调包装），以延长果蔬的货架期和商品价值。 在可持续发展的视角下，本书讨论了园艺生产中的生态学考量。这包括有机农业的认证标准、农业面源污染的控制、以及节水、固碳等应对气候变化的园艺应对策略。此外，还简要介绍了城市园艺和功能性园艺（如药用和芳香植物栽培）的发展潜力，拓宽了读者的专业视野。 本书结构清晰，图文并茂，理论深度适中，旨在培养读者扎实的园艺理论基础和独立解决实际生产问题的能力，是园艺专业学生、农业技术人员及有志于从事园艺行业的爱好者的理想参考读物。
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