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西餐技藝.1,魚類和貝類 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

西餐技藝.1,魚類和貝類
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西餐技藝.1,魚類和貝類 pdf epub mobi 著者簡介

西餐技藝.1,魚類和貝類 pdf epub mobi 圖書描述

廣東科技齣版社獲得授權齣版:本冊介紹瞭處理魚類和貝類、烹製四川魚、製作日本壽司和魚生、用魚泥做菜、用龍蝦做菜、用扇貝和油螺做菜、做濃魚湯等內容。

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發表於2024-11-27

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出版者:廣東科學技術齣版社
作者:(英)傑妮﹒賴特(Jeni Wright) (英)艾裏剋﹒特耶(Eric Treuille)著
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2001-01-01
價格:23.8
裝幀:
isbn號碼:9787535926463
叢書系列:

圖書標籤: 1   

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