《食品工業新技術》分為9章,對食品生物技術、食品超高壓技術等食品工業新技術做瞭詳細闡述,著重於新技術理論知識的介紹,同時結閤瞭具體的應用實例。《食品工業新技術》由化學工業齣版社齣版。
發表於2024-12-01
食品工業新技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 科普
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