《營養與食療》為全國高等職業技術院校烹飪類專業教材,供各類高職院校、技師學院、高級技校烹飪專業使用。主要內容有:營養與保健、常見疾病的食療和藥膳等。《營養與食療》也可用於高級烹飪技能人纔的培訓。《營養與食療》由盧紅華編寫;龔興德審稿。
發表於2025-01-05
營養與食療 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
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