中式烹調師 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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出版者:中國勞動社會保障齣版社
作者:勞動和社會保障部教材辦公室上海市職業培訓指導中心組織 編
出品人:
頁數:167
譯者:
出版時間:2004-12
價格:22.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787504547910
叢書系列:
圖書標籤:
烹飪
飲食
廚藝
食譜
美食
西餐
用專業知識解決生活問題
深夜食堂
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中式烹調師 pdf epub mobi 用戶評價
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絕對大學問,有圖就更好瞭
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細看還是有很多內容的,隻是一知半解的經驗總結過多,缺少科學的分析。畢竟是應考教材,夠權威。看書總結,會比網上自學係統多。
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細看還是有很多內容的,隻是一知半解的經驗總結過多,缺少科學的分析。畢竟是應考教材,夠權威。看書總結,會比網上自學係統多。
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打不開啊
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