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法国菜:头盘与汤制作图解 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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法国菜:头盘与汤制作图解 电子书 图书目录

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发表于2024-11-10

法国菜:头盘与汤制作图解 2024 pdf epub mobi 电子书

法国菜:头盘与汤制作图解 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:吉林科学技术出版社

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1999-01-01

价格:48.0

装帧:

isbn号码:9787538417593

丛书系列:

法国菜:头盘与汤制作图解 2024 pdf epub mobi 电子书

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原来法餐有那么多头盘和汤，我还愚昧的以为就几个而已。步骤非常详细，图解清楚易懂，右侧的经验教学很有受益。法国的汤多以料理机打碎食材而成，食材会留一部分来添色，这个不错。然后我强烈bs法国人做个肉都要把各种肉打碎混合，猪颈肉口感那么好的，你竟然和一堆肉一起打碎了。这一套绝对是不错法餐学习教材。

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