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绿色食用菌与保健 2024 pdf epub mobi 电子书

绿色食用菌与保健
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发表于2024-12-29

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出版时间:2005-4
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isbn号码:9787506730792
丛书系列:

图书标签:  

绿色食用菌与保健 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

为了满足广大群众掌握绿色食用菌的特性、疗效，以便更好地运用它们来防病治病的需要，我们编写了《绿色食用菌与保健》。本书首先从人类的健康角度阐述了绿色食用菌的特点、标准、生产流程以及与人类的健康关系，然后对部分常见绿色食用菌的保健食疗方法等方面进行系统阐述，并对部分毒菌的识别作了阐述。本书通俗易懂，语言大众化，注重科学性、实用性、知识性、可读性，适合各阶层读者阅读，也是医务工作者的好助手，更是家庭保健的必需用书。

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