為瞭滿足廣大群眾掌握綠色食用菌的特性、療效,以便更好地運用它們來防病治病的需要,我們編寫瞭《綠色食用菌與保健》。本書首先從人類的健康角度闡述瞭綠色食用菌的特點、標準、生産流程以及與人類的健康關係,然後對部分常見綠色食用菌的保健食療方法等方麵進行係統闡述,並對部分毒菌的識彆作瞭闡述。本書通俗易懂,語言大眾化,注重科學性、實用性、知識性、可讀性,適閤各階層讀者閱讀,也是醫務工作者的好助手,更是傢庭保健的必需用書。
發表於2024-12-28
綠色食用菌與保健 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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