本書由我國飲食界的著名學者熊四智教授編著,熊教授一直緻力於中國烹飪理論的研究,對於我國的飲食文化,有著他獨到的見地,本書分求索論、風尚論、 術藝論、縱橫論、川菜論、書香論、庖廚論、行狀說幾個版塊以我國悠久的文化進行瞭論述，讓你在品味美食的同時更有一種文化的熏陶。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
民營餐飲企業的運作特點：市場看得準，定位不含糊，銳意齣精品，高新聘高廚，，策劃打市場，管理現代化。企業形象新。這是九幾年時候的特點，現在依然適用。
评分民營餐飲企業的運作特點：市場看得準，定位不含糊，銳意齣精品，高新聘高廚，，策劃打市場，管理現代化。企業形象新。這是九幾年時候的特點，現在依然適用。
评分民營餐飲企業的運作特點：市場看得準，定位不含糊，銳意齣精品，高新聘高廚，，策劃打市場，管理現代化。企業形象新。這是九幾年時候的特點，現在依然適用。
评分民營餐飲企業的運作特點：市場看得準，定位不含糊，銳意齣精品，高新聘高廚，，策劃打市場，管理現代化。企業形象新。這是九幾年時候的特點，現在依然適用。
评分民營餐飲企業的運作特點：市場看得準，定位不含糊，銳意齣精品，高新聘高廚，，策劃打市場，管理現代化。企業形象新。這是九幾年時候的特點，現在依然適用。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有