四智論食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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四智論食 pdf epub mobi 著者簡介

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四智論食 pdf epub mobi 圖書描述

本書由我國飲食界的著名學者熊四智教授編著,熊教授一直緻力於中國烹飪理論的研究,對於我國的飲食文化,有著他獨到的見地,本書分求索論、風尚論、 術藝論、縱橫論、川菜論、書香論、庖廚論、行狀說幾個版塊以我國悠久的文化進行瞭論述，讓你在品味美食的同時更有一種文化的熏陶。

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發表於2024-10-04

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