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清香型白酒生産技術
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清香型白酒生産技術 pdf epub mobi 著者簡介

清香型白酒生産技術 pdf epub mobi 圖書描述

本書完整地論述瞭各類清香型白酒生産技術，其內容涵蓋瞭大麯清香型白酒、小麯清香型白酒、根黴麩麯清香型白酒、麩麯清香型白酒這四大支係，填補瞭此類圖書的空白。全書係統地闡述瞭幾十年來清香型白酒的生産經驗和科研成果，並詳細地列舉瞭大量的生産實例。

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發表於2024-11-08

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出版者:第1版 (2005年4月1日)
作者:康明官
出品人:
頁數:332
譯者:
出版時間:2005-4
價格:28.0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787502567477
叢書系列:

圖書標籤:  

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